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協和発酵バイオ・シンガポール科技庁、オリゴ糖で共同研究 (2024/1/19 生活インフラ・医療・くらし1)

協和発酵バイオ(東京都中野区、神崎夕紀社長)は、シンガポール科学技術研究庁と共同でヒトミルクオリゴ糖(HMO)を用いた共同研究を開始した。... アジア圏の成人を対象と...

具体的には和食を代表するみそ、しょうゆ、酒、焼酎などの発酵醸造文化や、城下町まちなみ保全、地産地消の観点から郷土料理、有機農業などを後押しする。

今年亡くなられた主な方々(死去日・氏名(年齢)・肩書き) 【2022年12月】 9日 中村喜久男氏(89&...

挑戦する企業/キリンHD(11)財務戦略で成長分野強化 (2023/12/26 生活インフラ・医療・くらし)

24年度はプラズマ乳酸菌事業の好調継続や、協和発酵バイオが最悪期を抜ける見通しであること、豪ブラックモアズの収益が加わることを踏まえ、秋枝は黒字化を確実視する。

ヘルスサイエンス事業は医薬品原液製造子会社の協和発酵バイオを軸に、各種健康素材、「免疫ケア」のサプリメント・飲料などで構成する。... 特に主力の協和発酵バイオはアミノ酸事業の低迷や原材料高騰などが響...

挑戦する企業/キリンHD(9)発酵技術でバイオ医薬 (2023/12/22 生活インフラ・医療・くらし1)

医薬品事業を手がける協和キリンは、強みの発酵技術をいち早くバイオ医薬品の開発に展開し、新薬開発に取り組んできた。... 協和キリンは、協和発酵工業時代に抗生剤の自社生産で医薬品事業を本格化。

神鋼環境ソリューション、水熱炭化設備の実証開始 (2023/12/21 素材・建設・環境・エネルギー1)

熱を加えずに炭化物を生成する水熱炭化技術とメタンガス発酵を組み合わせて導入し、二酸化炭素(CO2)排出量削減など下水処理の脱炭素化を目指す。

日東電工とエア・ウォーター、CO2からギ酸製造 (2023/12/20 素材・建設・環境・エネルギー1)

ギ酸は乳牛飼料の発酵牧草を生産する段階で劣化を防ぐ添加剤として使用される。

西松建設、バイオガス発電参入 熊本で脱炭素貢献 (2023/12/19 素材・建設・環境・エネルギー2)

西松建設は食品・飲料廃棄物のメタン発酵技術を使ったバイオガス発電事業に参入した。... 今後は永野商店ととともに、発酵残渣(ざんさ)を有効に活用する技術開発を推進。

挑戦する企業/キリンHD(3)スペシャリティー素材に軸足 (2023/12/14 生活インフラ・医療・くらし)

これらスペシャリティー素材を強化するため、2019年に協和キリン子会社だった協和発酵バイオ(KHB)をヘルスサイエンス事業の中核として、キリンホールディングス(HD)傘...

花王、バイオ没食子酸を商用化 ブドウ糖発酵生産 (2023/12/14 生活インフラ・医療・くらし)

花王は13日、微生物による発酵生産で糖を原料にした芳香族化合物の没食子酸(写真)の商業生産を月内に始めると発表した。... 開発した技術はブドウ糖と発酵菌をタンク内...

また温度など各種センサーを用いた醪(もろみ)発酵特性の分析技術の導入により、IoT活用による発酵工程の遠隔監視システムの構築につなげる。

ヘルスサイエンス事業を主導するため、協和キリン傘下だった医薬原液製造の協和発酵バイオをキリンHD傘下に19年に再編。... 再編直後に事業の中核だった協和発酵バイオで品質問題が露呈。

神鋼環境ソリューション、下水汚泥を固定燃料化 低エネ技術実証 (2023/12/12 素材・建設・環境・エネルギー1)

実証では水熱炭化技術と下水汚泥のメタン発酵を組み合わせ、下水処理のカーボンニュートラル(温室効果ガス〈GHG〉排出量実質ゼロ)実現も目指す。

ニュース拡大鏡/マンダム、メンズコスメの新ブランド投入 (2023/12/6 生活インフラ・医療・くらし2)

玄米発酵エキスなど3種類の発酵エキスを配合、みずみずしい肌に導く。

経営ひと言/三和酒類・西和紀社長「よき文化継承」 (2023/12/4 生活インフラ・医療・くらし)

「顧客視点のコミュニケーション、麹(こうじ)と発酵、文化を大事にすることをしっかり伝えていく」と語るのは、三和酒類(大分県宇佐市)社長の西和紀さん。...

微生物を用いて畜産物と同等のたんぱく質を製造する精密発酵技術や、植物や微生物由来の成分を畜産物の風味に近づける食品加工技術において、日本は強みを有する。

今回導入した日本発酵(東京都中央区)の「KID SYSTEM=写真」は、微生物を用いた分解処理で有機物を減容、99%以上を水蒸気や窒素などに変え消滅させる。

那珂川町の工場では下水処理場が排出する汚泥や食品工場からの植物性残渣(ざんさ)を微生物による自然発酵で有機質肥料に作り変える。

醸造設備は容量150リットルの仕込み用タンクと、同量の発酵用タンク10本。

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