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日鉄など、高炉装入炭素材に養殖海藻活用 (2021/5/26 素材・医療・ヘルスケア)

日鉄は従来、全国各地で製鉄所の副産物(鉄鋼スラグ)を利用した藻場造成支援を行っており、そのノウハウを生かして海藻の育種に取り組む。

サッポロHD、気候変動適応の大麦・ホップ 35年までに商品化 (2021/4/28 建設・生活・環境・エネルギー2)

気候変動対策として二酸化炭素(CO2)の排出削減に加え、原料農産物の育種や協働契約栽培などの適応策が必要であると判断した。... この結果、これまで進めてきた大麦、ホップの育種や、生産...

「育種から消費までの全過程を人工知能(AI)とデータを活用してスマート化していく」と話すのは、農業・食品産業技術総合研究機構理事長の久間和生さん。 「この全過程の最適...

コメの品質など、AIで特性予測 農研機構 (2021/1/11 科学技術・大学)

現時点でのデータを活用し分析した結果、育種に必要な水田と労力を削減し、交配から選抜までの期間を約2年短縮し3年程度でできる可能性があることを明らかにした。... 農研機構は過去の育種過程で蓄積された膨...

ゲノム編集に“光” 食品の品種改良加速 (2021/1/7 科学技術・大学)

「クリスパー・キャス9はRNAという人工核酸を使うという意味で遺伝子組み換え操作に当たるが、ターレンをたんぱく質で導入する場合は遺伝子組み換えに当たらない」(山本教授)とし、消費者が受...

ニコンソリュ、微生物の生理的状態 最短10分で評価・識別 (2020/12/15 電機・電子部品・情報・通信2)

植物・動物の細胞育種などの基礎研究や再生医療の研究にも応用でき、水質改善など幅広い分野への展開を見込む。

「スマート育種産業化」「ヘルス・フードテック」「宇宙食」「細胞農業」「昆虫ビジネス」など七つのワーキングチームを中心に活動を展開する計画だ。

育種・改良に期待 横浜市立大学木原生物学研究所の清水健太郎客員教授らが参加する国際共同研究グループは、世界各地で栽培されている代表的なコムギ(パンコムギ)15品種の全...

酒税法改正 ポイントと戦略(下) (2020/9/24 建設・生活・環境・エネルギー2)

「何か特別なことをやると言うよりは、原料の育種や味作りなど、今までやり続けたことをやり続けるだけ。

今後は成長促進効果の作用機序の解明とともに、海藻多糖類の分解菌株の選別・育種などの高機能化に取り組み、より有効な技術にしていきたい。

宇部興産、バイオ生産を最適化 NEDO採択事業に参画 (2020/9/15 素材・医療・ヘルスケア)

宇部興産は同事業において、NEDOスマートセルプロジェクトで確立された微生物育種技術や代謝設計・計測技術を活用。

日清製粉、豪アリスタと提携 高食物繊維小麦を研究開発 (2020/9/15 建設・生活・環境・エネルギー2)

アリスタが開発した高食物繊維小麦は自然交配で育種したもので、難消化性でんぷん(レジスタントスターチ)を多く含む。

カネカがJTから譲り受ける植物バイオテクノロジーは、病害耐性などの有益な性質や特徴を植物に導入する育種技術。

ハイポー事業は、「ハイポー種豚」の販売強化や育種改良にも取り組む。

スパコンと統合データベースの導入により、農業情報の研究基盤を整備し、育種、生産、加工・流通、消費までの「フードチェーン」をAIとデータで迅速かつ最適化する。

観光農園で地域活性化 西武HD、農業に参入 (2020/6/10 建設・生活・環境・エネルギー)

ブルーベリーは品種が多く、育種しやすいのが特徴で、西武アグリでは10種類程度を栽培する。

さあ出番/辰馬本家酒造社長・辰馬清氏 育種や応用技術開発に力 (2020/6/9 建設・生活・環境・エネルギー)

それでも良質な清酒造りには欠かせない酵母やこうじ菌の育種、応用技術の開発、新商品の市場投入に向け「人員を含めて強化していく」と次代を見据える。

久間和生理事長は次期計画について「農畜産業における育種から消費までの全過程でAIやデータを活用する仕組みの定着とフードチェーンの作り込みが重要」とする。

現在、育種家が肉眼観察により牧草を1株ずつ評価しているが、ドローンで撮影した画像からAIが迅速に評価する。 熟練の育種家が優良な牧草を選び出す技術をAIが学習し、育種家に代わって優良...

ベルグアース、CVC設立 農業関連企業に投資 (2020/3/19 建設・生活・環境・エネルギー1)

直営農場の全国展開や流通・加工・育種への進出など多角化を図り、アジア展開も推進している。

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