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経営ひと言/TechMagic・白木裕士社長「裏方から変革」（2020/3/31 機械・ロボット・航空機２）

「調理ロボットは自動運転に次いで社会を変える技術だ」と説くのは、TechMagic(東京都江東区)社長の白木裕士さん。 ... 「我々が開発するのは来店客には見せない...

もちろん新技術だけでなく調理プロセスも科学的な解析が進んでいる。... こうした農作物の変化は調理機器をも変化させる。厨房は食材や調理、ロボット、人工知能(AI)などの異分野の知恵が融...

サービスロボ、街へ五輪の年、広がる活躍の場（2020/1/3 ロボット）

そんなケースで活躍が期待されるのが、警備ロボットや清掃ロボット、案内ロボット、外食提供ロボットなどの各種ロボット。... ロボットが調理したミートソース、カルボナーラソースのパスタ2種を、1日限定50...

ファストフード店、ロボ店員“採用” 調理・接客を担当（2019/10/18 ロボット）

17日にオープンしたファストフード店・ポッポ幕張店(千葉市花見川区)にコネクテッドロボティクス(東京都小金井市、沢登哲也社長、03・4520・5786)の調理ロボットが...

コネクテッドロボ、ホテルで朝食調理ロボ実証目玉焼きなど提供（2019/7/19 ロボット）

コネクテッドロボティクス(東京都小金井市、沢登哲也社長、03・4520・5786)は18日、東京都港区のカンデオホテルズ東京六本木で、朝食調理ロボット「ロレイン」の実証実験を行った。客...

コネクテッドロボ、8.5億円調達完了ソニーなど出資（2019/7/4 機械・ロボット・航空機１）

調達資金で外食産業や小売店舗などへマーケティング活動を強化し、調理ロボットの販路を拡大。自動食器洗浄機ロボットやコンビニエンスストア向けの総菜調理ロボット、自動朝食調理ロボットサービスなどの開発に向け...

AI・ロボット転機予報Part2(3)日本にも眠る商機（2019/6/14 ロボット）

アシモのようなコミュニケーションロボットだけでなく、掃除ロボットや調理ロボット、搬送ロボットに飛行ロボット(ドローン)など。... 産業ロボットのようにサービスロボットでも世界の覇権を...

調理ロボ「こんなのあれば」利用者の視点で柔軟発想を調理ロボットの開発を手がける、コネクテッドロボティクス(東京都小金井市、沢登哲也社長、03・4520・5786&...

バーガー調理を全自動化コネクテッドロボとタニコー、AIロボ開発（2019/2/21 機械・ロボット・航空機１）

人手不足の外食産業に提案コネクテッドロボティクス(東京都小金井市、沢登哲也社長、03・4520・5786)とタニコー(同品川区)はホテルレストラン向...

コネクテッドロボティクス(東京都小金井市、沢登哲也社長、03・4520・5786)は、コンビニエンスストア向けの調理ロボット「ホットスナックロボット」を開発した。... 調理ロボは多軸...

AI・ロボット転機予報(13)たこ焼きロボットプロジェクト始動（2018/9/7 ロボット）

子供の反応にひらめき【焦りの日々】私は2017年4月に、今も続く調理ロボットのプロジェクトを開始するまで、以前働いていた企業と、中国や韓国、台湾の大手メーカー向...

経営ひと言/コネクテッドロボティクス・沢登哲也社長「飲食業の理想」（2018/8/29 機械・航空機２）

「人間はより創造的な仕事に従事すべきだ」と話すのは、農工大・多摩小金井ベンチャーポートから調理ロボットを発信するコネクテッドロボティクス(東京都小金井市)社長の沢登哲也さん。 ...

AI・ロボット転機予報(3)調理をロボットで革新する（2018/6/8 ロボット）

技術で「誰かを喜ばせる」【第1弾「たこ焼き」】「調理をロボットで革新する」をテーマに私たちコネクテッドロボティクスは飲食店向けの調理ロボットシステムを開発してい...

ソニーと米CMU、AI・ロボティクス領域で提携（2018/4/20 電機・電子部品・情報・通信１）

まずは調理とデリバリーをテーマに、要素技術開発などを進める。... 調理・デリバリーに必要な動作には、生活や製造現場で使われるAI・ロボットに必要な要素が多く含まれることから研究対象とした。将来は調理...

コネクテッドロボティクスはたこ焼き以外の料理でも、調理ロボットシステムを開発していきたい考えだ。... 特に調理は熱を使うため作業場が暑く、危険でもある。... 調理ごとに有効なAIの画像システムを準...

ロボット発産業革命(48)いつか来た道、中国は越えられるか（2016/9/16 ロボット）

給仕に留まらないロボットとして、深セン繁興科技開発は全自動調理ロボットで調理まで行うといった事例も出始めている。 ... 中国の主要な地場ロボットメーカーである新松は壁面清掃ロボット...

また近年は少量多品種生産が主流になりつつあり、人と協調して働くロボットが注目されている。... 同社が開発する調理ロボットといったサービスロボットの技術を活用。