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ニュース拡大鏡/新たな目玉「近大ウナギ」安定生産へ全学一丸（2023/11/3 科学技術・大学）

ウナギの仔魚は自然界でプランクトンの死骸や魚のふんが粒子になったマリンスノーを餌として食べていると言われているが、それをいけすの中で実現するのは難しい。... 養殖で仔魚から稚魚に変態するのは難しいが...

コンテナで植物・昆虫・魚介など生物を複合育成サイエンス・ワン、循環型システム（2023/11/2 東日本）

【さいたま】サイエンス・ワン(埼玉県川口市、横沢広嗣社長)は、魚や植物、昆虫などを複合的に育成するシステムを開発した。... 魚を飼育した水で水耕栽培を行う植物工場...

講壇/「人新世」時代の示唆すること産学連携推進機構理事長・妹尾堅一郎（2023/10/30 Opinion）

このままではプラスチックを主とした海洋中のゴミ総量は毎年800万トン増え、2050年には魚の総量を上回ると予測されている。生態系は破壊され、ナノサイズ(ナノは10億分の1)のプラスチッ...

企業信用情報/26日（2023/10/27 総合２）

【数字の見方】 ①業種②所在地③資本金④代表者⑤負債額⑥事由【26日】 ◎ホワイトラインテクノロジー ①歯科技工所②...

海洋プラ減へ企業タッグ漁網の資源化、規模を拡大（2023/10/27 SDGs）

魚の産卵や生育の場となる藻場が失われる「磯焼け」が各地で起きている。

近畿大、ニホンウナギ完全養殖大学では世界初（2023/10/27 科学技術・大学）

その個体を親魚として得られた受精卵がふ化したことで完全養殖を達成できた。... 現在の仔魚の飼育期間は112日と長くなっており、稚魚に変態する可能性が高い。... 近畿大は仔魚用飼料の改良などを進め、...

岩手の養殖業に自動給餌システム日鉄エンジが受注（2023/10/26 素材・建設・環境・エネルギー１）

養殖魚の成長性を高め、2025年度の水揚げ量は23年度予想比3・6倍の720トンを見込む。

産業TREND/問われる法令順守環境保全の光と影(9)リチウム電池発火事故（2023/10/23 産業TREND）

「大型トランスの絶縁油が発火して火災が拡大する事故があり、側溝を経由して(絶縁油が)排水口から河川に流出、魚が浮く被害が発生」という環境汚染も経済産業省から紹介されている。 &...

ネツシン、最高売上高達成マグロ解体ショーで謝意（2023/10/19 東日本）

にぎりずしや手巻きすし、中落ち丼などが振る舞われ、参加者は新鮮な魚に舌鼓を打った。

魚の練り物、創意工夫手軽なバー・「飲める」タイプも（2023/10/18 生活インフラ・医療・くらし２）

健康機能を前面にかまぼこやだて巻きなど、魚のすり身を使った練り物の消費を高めようと、水産加工業者が健康機能をアピールしたり、新たな商品を開発したりと、創意工夫で人気回復を目指してい...

日立造、培養肉の製造費低減自動装置を開発（2023/10/17 機械・ロボット・航空機２）

1カ月間の稼働で、約3トンの魚の培養肉を製造するために必要な細胞増殖因子を製造することができる。

東レエンジ、工学系大院生の研究6件応援第1回当選テーマ決定（2023/10/17 科学技術・大学）

当選テーマは山形大学大学院の菊地真魚さんが応募した「透明ガラス形状を維持する潜熱蓄熱材料の創製」など。

日本を変える17Goals(203)UMITO Partners 漁協・漁師の経... （2023/10/13 SDGs）

魚種によっては不漁が続き、漁業関係者も危機感を持っているためだ。

For Future 先端技術(102)近畿大学稚魚の自動選別システム（2023/10/2 モノづくり）

(東大阪・冨井哲雄) 近畿大水産研究所(和歌山県白浜町)はマグロをはじめとする多くの魚の養殖の研究や生産を手がけている。... 選別のスピードや暴れる...

ネイチャーポジティブブランド展、環境問題知るきっかけに（2023/9/29 SDGs）

日本各地で魚の産卵や生育の場となる藻場がなくなり、漁業関係者が頭を悩ませている。

“高級”ホシガレイ稚魚、低コストで大量養殖全国豊かな海づくり推進協会など8機関（2023/9/28 生活インフラ・医療・くらし）

LED組み合わせ駆使全国豊かな海づくり推進協会(東京都中央区、坂本雅信会長)など8機関の研究グループは、高級魚のホシガレイの稚魚を大量に低コストで供給する技術を確立...

日本公庫立川支店など、魚料理店に協調融資（2023/9/27 東日本）

同料理店は15年以上漁船の船長を務めた代表が、その経験を生かし、季節限定メニューなど年間60種以上の魚を提供する。

深層断面/「先駆者の利益」享受なるかネット証券2社、手数料無料化（2023/9/25 深層断面）

両社は大海で豊富な魚群にありつき、先行者利益を享受できるのか。

For Future 先端技術(101)理化学研究所たんぱく質「カドヘリン」（2023/9/25 モノづくり）

カドヘリンの研究当時、魚の飼育のため浄水装置を自作。

起業を目指して!CVG東京20年(7)エコロギー社長・葦苅晟矢氏（2023/9/22 東日本）

魚や肉などの動物性たんぱく質の生産方法や持続可能性の乏しさに違和感を抱いていた際、コオロギに着目した。

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