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農研機構北海道農業研究センターが開発したパン用超強力小麦の「ゆめちから」をはじめ、「春よ恋」「きたほなみ」の国産小麦を原料に使用した。

もちもちとした食感のある「ゆめちから」とふんわりとした食感のある「春よ恋」の2種類の小麦を配合した。

国産小麦ではパン用の北海道産「ゆめちから」が売り上げを伸ばしている。

農業・食品産業技術総合研究機構(農研機構)は土壌病害抵抗性を持つ台木用トウガラシ新品種「L4台パワー」「台ちから」を育成した(写真)。L4台パワーはパプリカ、台ちからは...

北海道産小麦パスタは、原料小麦に超強力粉の「ゆめちから」を100%使用。

佐野主税氏(84歳、さの・ちから=元アサヒ飲料会長、アサヒビール名誉顧問・元副社長)6日誤嚥性肺炎のため死去。

大阪府吹田市は起業家支援の一環として、9月に市役所庁舎内の一角を格安賃料で提供する「チャレンジショップゆめちか」の試みを始める。

一蘭はラーメンの原料小麦に福岡県の「ラー麦」、武蔵は北海道の「ゆめちから」を使っている。

◇飯泉仁之直(としちか)農業環境技術研究所任期付研究員=穀物の収穫3カ月前に行う豊凶予測法◇沖大幹(たいかん)東京大学生産技術研究所教授=世界規模での水...

喪主は長男の文哉(ふみちか)氏。

キッコーマンが高血圧に悩む高齢者向けに投入した特定保健用食品(トクホ)のしょうゆ「まめちから 大豆ペプチドしょうゆ」が注目を集めている。... まめちから 大豆ペプチド...

北海道の農業研究所がパン用に開発した「ゆめちから」、福岡県のラーメン用「ラー麦」、香川県のうどん用小麦、長崎県のちゃんぽん用小麦などは生産量を伸ばしている。

日本政策金融公庫は、ちかつゆブルーベリー園(和歌山県田辺市)に中小企業経営力強化(新企業育成)資金融資を実施した。... ブルーベリーは南海電鉄グループが運営する道の駅...

キッコーマン食品(東京都港区、堀切功章社長、03・5521・5122)は、業界初となる特定保健用食品(トクホ)のしょうゆ「まめちから 大豆ペプチドしょうゆ...

めんに北海道産小麦の「ゆめちから」と「きたほなみ」を半分ずつ使った。

(杉浦武士) たなか・よしちか 86年(昭61)豊橋技術科学大院建設工学修了、同年INAX(現LIXIL)...

▽本社=横浜市港北区新横浜3の8の11、045・475・3887▽社長=横山周史(よこやま・ちかふみ)氏▽資本金=10億7002万円(上場後)▽...

【執行役員】石井力(いしい・ちから)氏 【横顔】流通・サービス業向けの営業出身。

製パン大手の敷島製パン(名古屋市東区)がゆめちからを使った食パンを投入するなど採用の動きが広がりつつある。

北海道産ゆめちからの登場で、その常識が覆された」と話題にするのは敷島製パン取締役の根本力さん。ゆめちからの入った食パンを発売した。 ゆめちからは農研機構北海道農業研究センターが開発し...

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