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ネット対応や「十勝ナイタイ和牛」など返礼品の人気で、2015年度のふるさと納税寄付額が約15億円で道内1位、16年度も約21億円と同2位だった。

味は「のり塩」「マツタケ香るだし塩」「炙(あぶ)り和牛」の3種。

【津】百五銀行は地元のブランド牛「松阪牛」など和牛不足の解消をサポートする。... 生産した和牛の受精卵をホルスタイン(乳用牛)に移植し代理出産させて和牛生産増大を図る。 &#...

新鮮な体外受精卵を大量生産する体制を整え、和牛子牛不足の解消につなげる。

同製法を使い、沖縄県産和牛を「超熟成牛=写真」として販売するほか、輸入牛や受託製造も手がける。

宮島醤油/九州の食材使ったパスタソース「PASTATAI」 (2017/4/17 新製品フラッシュ1)

「佐賀県産和牛のボロネーゼ=写真」(内容量130グラム)はタマネギやニンジンとじっくり煮込んだ。

だが、和牛を誰もが称賛しているわけではない。... そしてケンジントンの日本食レストラン、ヤシン・オーシャン・ハウスではあぶりの和牛をネタにしたにぎりずしや、和牛すき焼きが食べられる。... ファンも...

湖池屋、国産原料・技法にこだわった「プライドポテト」 (2017/2/9 建設・エネルギー・生活2)

3種類の塩に国産青ノリなどを使った「秘伝濃厚のり塩」、焼津産かつおぶしとマツタケの香料をなど加えた「松茸(まつたけ)香る極みだし塩」、和牛に黒コショウをまぶし炭火で焼いたような風味の「...

<和牛への関心も高まる> インタビューした来場者の半数が和牛を知っており、「高品質でおいしい」との声が多かった。肉を購入する際に最も重視している点については、「...

特産和牛や観光などカタログ一新 ふるさと納税の寄付獲得に長崎県佐世保市が拍車をかけている。... 掲載したのは“和牛のオリンピック”と呼ばれる「全国和牛能力共進会」で内閣総理大臣賞を...

全国連、25日から東京・池袋で全国物産展 (2016/11/17 モノづくり基盤・成長企業)

「おらが自慢のご当地フードコート」では35社が自慢の郷土料理を提供、ショッピングサイト「ニッポンセレクト.com」コーナーでは前沢牛、米沢牛などのブランド和牛や、北海道産野菜などの割引販売が行...

経営革新計画承認/東京都・30件 (2016/10/27 中小企業・地域経済2)

▽アシストライン(豊島区)=外国人観光客に日本の食文化の良さを伝えられる手羽先専門店▽ファーストビジョン(新宿区)=プロドライバー免許取得〜就職マッチン...

不撓不屈/ロジカルプロダクト(3)土木・畜産に技術応用 (2016/10/13 中小企業・地域経済1)

【産総研から打診】 12年、長崎県佐世保市で全国規模の和牛の品評会があった。

ここに向けて豪州産和牛(和牛交雑牛肉)の供給を増やす。... 今後は中国、台湾での日本産和牛の禁輸措置解除を期待し、「価格は高いが、富裕層には受け入れられる。

16年度は函館市や帯広市、鹿児島県で乳牛や和牛を対象に実証実験する。

食肉価格も、ブランド和牛でなければ手頃だ。

外国人観光客の増加で和牛人気が高まり受注も好調。

不撓不屈/相馬光学(4)新分野に挑戦 (2016/7/29 中小企業・地域経済1)

12年には和牛のオリンピックとも言われている「全国和牛能力共進会」(全国和牛登録協会主催)の公式測定ツールとして採用された。

旅行事業で連携する美瑛ファーマーズマーケットは農業生産法人のファームズ千代田(北海道美瑛町)と札幌観光バスが共同で設立し、地元で生産した和牛を食材としたレストランの運営などを手がける。

鹿沼商工会議所、来月22日に創立70周年記念フォーラム (2016/6/17 中小企業・地域経済2)

交流会では、かぬま和牛や地産の野菜、果物、酒類などを提供。

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