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記事検索結果
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スパコンと統合データベースの導入により、農業情報の研究基盤を整備し、育種、生産、加工・流通、消費までの「フードチェーン」をAIとデータで迅速かつ最適化する。
それでも良質な清酒造りには欠かせない酵母やこうじ菌の育種、応用技術の開発、新商品の市場投入に向け「人員を含めて強化していく」と次代を見据える。
久間和生理事長は次期計画について「農畜産業における育種から消費までの全過程でAIやデータを活用する仕組みの定着とフードチェーンの作り込みが重要」とする。
現在、育種家が肉眼観察により牧草を1株ずつ評価しているが、ドローンで撮影した画像からAIが迅速に評価する。 熟練の育種家が優良な牧草を選び出す技術をAIが学習し、育種家に代わって優良...
今後は名古屋コーチンの卵の特徴である斑点の多さやバラつきも判別可能にし、育種改良研究に役立てる。
「容器包装」でリサイクルシステム構築に取り組むほか、「水資源」でバリューチェーンでの水課題の解決を進め、「生物資源」では持続可能な農産物の育種・展開を目指す。
サッポロビール ホップ育種・品種改良 個性的な香り商品に サッポロビールは同社が開発した特徴的な香りのホップ「ソラチエース」を使用したビール「SORACHI1984」...
その上、その変異は自然界での突然変異や、従来の育種技術で起こる変異と似ている。... ゲノム編集による変異と従来の育種技術による突然変異を区別することは、科学的に難しい。
ホップ育種、多様なニーズに対応 クラフトビール人気により米国発で名が知られるようになった日本生まれのホップ「ソラチエース」。... 研究センターはホップの育種とともに商業生産に向けた...
サッポロはこれまでもホップや大麦の病気、ウイルスに対して育種・品種改良により対応してきた実績がある。... 長期の環境変化の影響を受けやすいため、ホップの育種を重点に進める方針だ。... 【用語】育種...
5―10年後に実現を目指す姿として「食」「スマートフードチェーン」「育種」「バイオ素材/バイオマス」の4分野で国や民間などが協力してビッグデータ(大量データ)によるプラットフ...
▽伊豆・箱根地域でのカンアオイ属およびテンナンショウ属の顕著な多様性創出・維持機構の解明(奥山雄大・国立科学博物館研究主幹)▽日本海要素植物ワサビの代謝フェノロジー分析(山根京...
大学との共同研究に乗り出し、編集技術開発や作物育種などを狙う。... 主なテーマはゲノム編集とゲノム育種、微生物などによる物質生産の三つだ。
