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16年比でアルコール飲料は51・3%増の4251億円、冷凍お好み焼きは24・6%増の167億円に拡大すると予測した。伸びる理由としてアルコール飲料はビール類からのシフト拡大、冷凍お好み...

三菱東京UFJ銀の商談会に参加したお好み焼き屋チェーン風月(札幌市豊平区)の二神敏郎会長は話す。

お好み焼きを世界にと米国進出 ソースをはじめ調味料の開発・製造・販売を行うオタフクソースは1922年に創業し、20年ほど前からお好み焼きを世界に広めようと米国に進出し、1998年に米...

お好み焼きの一種で「頬が落ちそうなほどおいしい」と太鼓判。

ダイドー、ファンケルと機能性表示飲料 (2017/8/24 建設・エネルギー・生活1)

同飲料を摂取しながら140グラムの糖質を持つお好み焼きを食べた場合、糖質を20%カットできると試算する。

【広島】オタフクソース(広島市西区、佐々木直義社長、082・277・7112)は増田採種場(静岡県磐田市)と共同で、お好み焼きに適した夏用キャベツの種を開発した。...

日清フーズ、糖質50%オフのホットケーキ・お好み焼き粉 (2017/8/7 建設・エネルギー・生活)

日清フーズ(東京都千代田区、小池祐司社長、03・5282・6200)は、糖質50%オフをうたった家庭用ホットケーキミックスとお好み焼き粉の2商品を21日に発売する。

ブルドックソース、機能性表示のソース2品発売 (2017/7/31 建設・エネルギー・生活)

40グラム5袋入りの使い切りサイズで、脂肪や糖を気にしながらも揚げ物やお好み焼きが食べたい人に訴求する。

料理が得意で「トルコでは従業員にお好み焼きを振る舞った」。

セルフガソリンスタンドのほか、業務スーパー、お好み焼き店、農産物直売所など、車のメンテナンスとは全く違った業態の店舗を既存店に併設させている。

大阪を中心に近畿2府4県から、和食やフレンチ、イタリアン、お好み焼き、ショットバーなど幅広く掲載した。

人形町にはボクが東京に来て初めてこんなにおいしいお好み焼きが東京にあったのだと感激した「松浪」がある。

ファイルいい話/広島県立総合技術研究所−純米酒 (2016/12/23 中小企業・地域経済)

広島県内の酒造会社に技術移転し、「もみじ饅頭(まんじゅう)に一途な純米酒・紅甘萬(べにかんまん)」(白牡丹酒造)、「お好み焼きに一途な発泡清酒・TEPP...

経営革新計画承認/広島県・9件 (2016/11/29 中小企業・地域経済2)

▽セニヤ(呉市)=呉特産「広甘藍キャベツ」を使用した新食感のお好み焼き味イカフライの開発と販路開拓▽入江(福山市)=横中ぐりによる大径穴加工技術の開発お...

調理側では、お好み焼きを作るロボット、アイスクリームを作るロボット、カクテルを作るロボット等、さまざまな調理するロボットが展示されている。 ... お好み焼きの焼き加減も上達している...

アサヒビール、九州限定「クリアアサヒ」−うま味と甘み調和 (2016/11/17 建設・エネルギー・生活2)

関西仕立てがお好み焼きやたこ焼きなどのソースに合う味を目指し開発したのに対して、九州うまか仕込は九州の味付けの特徴である“甘み”に着目、食材のうま味と甘みに調和する味わいに仕上げた。 ...

アサヒビール、関西限定「クリアアサヒ」を再発売 (2016/11/11 建設・エネルギー・生活2)

クリアアサヒ関西仕立ては、関西を代表する料理である「お好み焼き」や「たこ焼き」といったソースを使う料理に合うことを目指して開発。

山岡社長は「たい焼き機やお好み焼き機などガスを使えない室内の催事用のニーズも高い」と話す。

お好み焼きなどソースを用いた料理に合う味わい。

産業春秋/食の都 (2016/6/23 総合1)

大阪の『新梅田食道街』にあるお好み焼き屋も、名古屋で有名なみそカツ屋も東京に店を出している。

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