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ファミリーマート/しっとりやわらかフランスパン (2023/9/25 新製品フラッシュ1)

ファミリーマートはしっとりやわらかい新感覚な食感の「生フランスパン」を発売した。一般的には硬さが特徴とされているフランスパンだが、生クリームを配合し小麦粉とほぼ同等量の水分を加えた...

日本ハムなど、アレルギー対応レシピ開発 季節イベント向け (2023/9/21 生活インフラ・医療・くらし)

日本ハムの「お米で作ったまあるいパン」など、卵や小麦などのアレルギー特定原材料7品目が入っていない加工食品を使用している。

東急不、タイで物流施設開発 工業団地隣接、来春竣工 (2023/9/15 素材・建設・環境・エネルギー)

東急不動産のタイ子会社を通じ、現地の不動産大手と物流大手が手がける物流施設の開発事業「アルファ・パントンプロジェクト」に参画。

スーパー大麦、欧で拡販 帝人が伊社と契約 (2023/9/7 素材・建設・環境・エネルギー1)

欧州では大麦がパンやシリアルの材料として一般的に使用されている。近年、健康志向の高まりから、食物繊維含有を訴求したパンやシリアルの販売も増加している。

日本食品機械工業会、あす食品展の出展受け付け開始 (2023/8/31 機械・ロボット・航空機2)

募集対象は菓子・パン、食肉・水産物、総菜・調理食品、麺類など21分野の企業で、これらとは別に革新的な製品やサービスを保有する企業を展示するスタートアップゾーンも設ける。

両社は各種カバー・制御盤筐体・薄板製缶品製作・レーザー・タレパン加工品や電気制御品の一体協業で事業を展開。

ディズニーシーに新エリア 3つの世界で映画の主人公体験 (2023/8/25 生活インフラ・医療・くらし1)

ディズニー映画「アナと雪の女王」「塔の上のラプンツェル」「ピーター・パン」の三つの世界観を再現したアトラクションやレストラン、ショップ、ホテルで構成する。

市内各所で台湾カステラやカレーパン、タコスを販売するキッチンカーがそれぞれ日替わりで営業しており、市民を楽しませている。

兵庫県立姫路商業高校の地域創生部は、災害食のパンを紹介。

パンや菓子などの加工食品メーカーや外食チェーンに代替卵を供給する。... 山﨑寛斗最高経営責任者(CEO)は「海外ではパンなどに加え、ハンバーグのつなぎという需要も多い」と説明する。

企業信用情報/18日・21日 (2023/8/22 総合2)

【数字の見方】 ①業種②所在地③資本金④代表者⑤負債額⑥事由 【18日】 ◎クレール ①婦人服企画販売②東京都渋谷区③1100万円④机元武...

レオン自動機は製菓・製パンの自動化機械を通じて世界の食を支えている。... 製パンラインは包あん機を含むさまざまな機械を組み合わせ、顧客のターンキー需要に応じて販売する。... あんパンやクリームパン...

マックスバリュ関東、JR幕張駅に移動スーパー (2023/8/4 生活インフラ・医療・くらし1)

具体的には野菜や魚・肉などの生鮮食品、豆腐・牛乳・パンなどの日配品、調味料、菓子などの加工食品、おにぎり・弁当などの総菜、日用品を取り扱う。

経営ひと言/sante cafe まる・山下晋司取締役「首都圏に販路」 (2023/8/4 中小・ベンチャー・中小政策)

「福岡で米粉のパン屋さんがやめるので、作り方を教えてもらった。

酒類やパン・菓子などの落ち込みが響いた。

製パン・製菓の原材料として新たなニーズを見いだすほか、飼料の扱い増で食品事業の売り上げを維持したが、石油製品事業でデジタル化の進行から環境が大幅に悪化していた。

ファミリーマートは八天堂(広島県三原市)の「冷やして食べるとろけるくりーむパン怪獣レモン」(消費税込みの価格は280円)を発売した。

イオンリテールやパン・パシフィック・インターナショナルホールディングス、名古屋グランパスエイトと連携して、小売り店舗やサッカーの試合会場に回収ボックスを設置する。

パンや軽食、デザートなど、1日に数回値引きシールを貼る食品を対象に値引きの最適化アルゴリズムを開発した。

サンドイッチは水分がパンに浸みて傷みやすい。

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