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記事検索結果
100件中、4ページ目 61〜80件を表示しています。 (検索にかかった時間：0.014秒)
そのため「食べ物に余計なことをしてはいけない」(同)と考え、製品に保存料やうま味調味料、添加物を加えていない。... 使用する調味料や着色料の天然素材化をほぼ全てのかまぼこ製品で実現。...
尼の生揚醤油(きあげしょうゆ)保存会(兵庫県尼崎市、橋本博之会長=尼崎信用金庫理事長、06・6411・2251)は、戦前の特産品だった尼崎産醤油を再現した「尼の...
化粧品は必要悪として保存料を使っていたが、単純に使用を止めて無添加化粧品をつくった」と語るのは、ファンケルの創業者で名誉会長の池森賢二さん。
開発ではゼロエミッションも目指しており、使用後の培地は調味料原料の検討を行った。... 同社は製粉業を中心とする食品メーカーで肉質の改良剤や調味料などの機能性素材も製品化している。... ナイシンはす...
ただスーパーマーケットの普及やビニール袋による食品保存技術の発展に目をつけ、個別包装袋の漬物としてキューちゃんを発売した。... 最近は「漬物に健康効用が期待されている」(大羽恭史社長)...
保存料無添加で35日保存が可能な同社のパンは企業や学校の自動販売機、生活協同組合向けに強みを持つ。... 「東日本大震災後、長期保存食品の取り扱い需要も高まっている」。
保存料無添加で35日保存が可能な同社のパンは企業や学校の自動販売機、生活協同組合向けに強みを持つ。... 「東日本大震災後、長期保存食品の取り扱い需要も高まっている」。
レトルト米飯で使われている酸味料や保存料などの添加物が必要ないため、「味や風味でパックごはん特有の酸っぱさがなく、炊きたてと遜色ないレベル」(同)を実現している。
より安全で安心に長期保存できる食品として生まれた「ロングライフ製品=写真」。... 製法は保存料や防腐剤を使用せず、無菌の空間を作り出し、その環境下で詰める。... 今後「保存料を使用していな...
製麺会社向けは調味料などの小袋専用の包装機も開発している。... この背景には消費者が添加物や保存料を敬遠するようになったことがある。
