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同課題は海藻由来多糖類物質のアルギン酸を軟骨修復治療剤として開発するもので、持田製薬と北海道大学が共同研究を進めてきた。

研究を進めるうちに、木材を構成するセルロースとヘミセルロースという多糖類の頑丈な繊維を分解し、エタノールなどのアルコール類を生成するキノコがあることがわかった。... 通常のアルコール発酵ではいったん...

天然のフコイダンは硫酸基が修飾した多糖類がいくつも結合した高分子として存在し、硫酸基の修飾パターンは不規則。

ここから水溶性多糖類として食品添加物に使われるジェランガムを加えることで、細胞塊は沈殿せず浮遊した状態になる。

さらに食品添加物の水溶性多糖類「ジェランガム」を加えて、細胞塊の沈殿を防いでいる。

三菱化学フーズは、4月1日付で食品の粘度を高めるポリサッカライド(多糖類)を生産するエムアールシーポリサッカライド(MRCP、富山市)を吸収合併する。

有機成分(多糖類)や無機成分(ミネラル)を核磁気共鳴(NMR)などを用いて分析し、異なるデータを一つに統合した。... また、自然環境に応じて多糖類の構...

しょうゆに含まれる機能性成分のしょうゆ多糖類(SPS)のほか、体のめぐりを整える「ヘスペリジン」、体を温める効果があるショウガを配合。

ヘパリンなどの硫酸化多糖類は、さまざまなたんぱく質と結合する性質を持つ。

セルロースを化学修飾したゲル状の多糖類ポリマーで、術野の狭い部位や複雑形状の部位への使用に向く。

筑波大学医学医療系の矢作直也准教授、東京大学大学院医学系研究科の泉田欣彦助教らのグループは、動植物の活動に不可欠な多糖類のグリコーゲンについて、肝臓内に量の減少を検知するシステムがあることを見いだした...

食品の粘りを増すために使うポリサッカライド(多糖類)を生産するMRCPを子会社化すれば相乗効果を生み出せると判断した。

ミドリムシが作る多糖類に、ミドリムシかカシューナッツの殻から取れる油脂成分を結合して作る。... 主な原料はミドリムシが細胞内で大量に生産する「パラミロン」という多糖類。

薬剤送達部材の突起部分は、注射剤成分として使われる多糖類などでできている。

GAGはアミノ酸を含む酸性多糖類で、医薬品として有効性が実証されており、医療分野で広く使用されている。

【姫路】ヒガシマル醤油(兵庫県たつの市、竹内宏平社長、0791・63・4567)は、鉄分吸収促進効果を持った機能成分「SPS」を主成分とする食品添加剤「大豆発酵多糖類」と、鉄分を添加し...

アルギン酸はコンブなどの海藻に含まれる天然多糖類で食物繊維の一種。

アルギン酸は褐藻類に含まれる多糖類で食物繊維の一種。

加えて多糖類、たんぱく質、合成高分子の溶媒としても適用できることを確認したという。

【姫路】ヒガシマル醤油(兵庫県たつの市、淺井昌信社長、0791・63・4567)は、しょうゆに含まれる天然成分のSPS(しょうゆ多糖類)とビタミンCを配合した栄養機能食...

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