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行き先は群馬県内の永井酒造で、約150年使用された酒蔵を改装した古新館・蔵カフェで地元食材を使った前菜や炉端焼きの赤城牛ステーキまで、フルコース料理と日本酒を堪能した。

牛や豚をと畜解体する特殊な専用機の試運転作業の一部を「ARマニュアル」化をした。

酪農家には牛の繁殖情報を蓄積するITサービスを提案する。

味の素と明治、酪農の温室ガス削減 ふん尿などの窒素抑制 (2023/4/5 生活インフラ・医療・くらし2)

同製剤は味の素の独自技術により通常、牛の小腸まで届きにくいアミノ酸を効果的に届けることができる。... 牛のふん尿やげっぷなどに含まれる酪農由来の温室効果ガスは世界全体の排出量の約3%に相当す...

なんつね/初心者でも作業しやすい食肉スライサー (2023/4/3 新製品フラッシュ2)

牛肩ロースなどの大きな原料もそのまま投入できる。

企業信用情報/23日 (2023/3/24 総合2)

【数字の見方】 ①業種②所在地③資本金④代表者⑤負債額⑥事由 【23日】 ◎A・D・M ①プレカット業②秋田県大仙市③3870万円④石崎明...

麻布大学の高木哲教授らは、あまた(東京都新宿区)、EDUWARD Press(同町田市)と共同で、獣医療トレーニング向けに仮想現実(...

セブン、京都の老舗米屋とおにぎり開発 甘み・粒立ち向上 (2023/3/16 建設・生活・環境・エネルギー1)

だしむすび、梅ひじき、牛そぼろ、ちりめん山椒の4種類で、消費税込みの価格は162円。

南部市場では生きた牛や豚をと畜解体する。... 今回は、ARグラスを用いて現実の視野に操作手順などを重ねて表示させる「ARマニュアル」を活用し、牛のと畜解体工程の初期点検の一部をマニュアル化した。&#...

双日などはベトナムで同国最大級となる牛の肥育農場と食肉加工工場を建設する(完成予想図)。... ビンフック省タムダオ地区に約1万頭の牛を肥育できる農場と、年間約1万...

8日行ったメディア向け説明会でバイオリファイナリーについて、純国産で環境負荷が低いバイオエタノールや建材用素材、新規国産養牛飼料など競争力の高い製品を紙・パルプ製造工程をベースに生産できるとした。&#...

事例紹介で採用につながる循環を築きたい」 ―複合素材のバイオコンポジットや、消化性が高い養牛用飼料などを含めて「共創」がキーワードです。

【横浜】神谷コーポレーション湘南(神奈川県伊勢原市、神谷忠重社長)は、天然の牛革を使った牛本革張りの室内ドア「ファイブクイーンズ」の購入者宅を訪問し、手入れ法を無料...

さらに吉野家とタイアップ、やわらかくし、きざんだ肉を使用した牛丼など外食チェーン商品も提供する。

【大津】澤井牧場(滋賀県竜王町、沢井隆男社長)は約7億5000万円を投じ、牛舎を増設して肉用牛を増頭する。同社は日本三大和牛として知られる近江牛を肥育しており、滋賀県内の飼育・出荷頭数...

通常、ハヤシライスは牛薄切り肉を使うが、価格高騰を受け、割安なひき肉で作れる新たな商品を開発した。

牛の胃内にとどめて牛の健康状態を遠隔監視するセンサー内蔵カプセル「カプセルセンス」も開発済みだ。

臭いの元は食品廃棄物や牛・豚のふん、下水の汚泥を微生物で発酵させて作ったガス。

BPUが仕入れる牛生体価格が上昇する中で、主要輸出先の中国で販売数量が減り、業績不振に陥っていたため。

三井住友海上火災保険と農業のIT化支援を行うデザミス(東京都江東区)などは、牛の遠隔診療をサポートするウェブサービスを31日に始める。ビデオ通話を通じて獣医師が牛を...

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