- トップ
- 検索結果
記事検索結果
1,197件中、4ページ目 61〜80件を表示しています。 (検索にかかった時間：0.004秒)
地元の酒造業者と協力した大吟醸フレーバーなどを前に「長岡版イノベーション(技術革新)の大きな成果」と大喜び。
第1弾の商品はヘリオス酒造(沖縄県名護市)など三つのブルワリーが協力し、商品を開発。
【盛岡】上閉伊(かみへい)酒造(岩手県遠野市、新里佳子社長)は、液体凍結技術を用いて加熱処理を施していない日本酒「生酒」の輸出に乗り出す。... 今回、上閉伊酒造は、リ...
2日間の行程でサタケ(東広島市)や今田酒造本店(同)、キャステム(福山市)、カーボンリサイクル実証研究拠点(大崎上島町)など6カ所を取材...
▽オーサン(川本町)=えごま商品▽奥出雲酒造(奥出雲町)=α―EG(日本酒成分)商品▽しまね有機ファーム(江津市)...
神戸大学の本田和久教授らは白鶴酒造(神戸市東灘区)と、国産酒粕を使ったニワトリ向けの飼料開発に着手した。
(多摩・藤野吉弘) 小澤酒造 「仕込水」使い分け 小澤酒造(東京都青梅市、小澤幹夫社長)は創業320年の老舗酒蔵で、清酒「澤...
その後、研究成果の高温登熱障害に強い多収穫酒造好適米の開発、減圧を用いない凍結含浸法の開発などを紹介する。
【京都】宝ホールディングス(HD)は11日、和酒酒造スタートアップのWAKAZE(ワカゼ、山形県鶴岡市、稲川琢磨社長)に5億円出資したと発表した。
講師はドローンメーカーのアドバイザーや運用サービス事業者、成育中の酒米でたんぱく含有率測定に利用している酒造会社社長、運用にかかわる航空法の専門家ら。
一方、「和歌山県の仁坂吉伸知事からアドバイスもいただき」(同)、日本洋酒酒造組合の自主基準として「本格梅酒」の表現を使えるようになる。
酒造会社などに提案する計画だが個人が趣味でオリジナルラベルを貼って贈答用として瓶を活用するケースも想定。
第1弾として玄米由来の純米酒「金のいぶき」(宮城県大崎市・寒梅酒造)、くつろぐ香りの地ビール「Yokohama Kaoru Beer」(横浜市中区・横浜ビール&...
月桂冠の高級酒造りのベテラン技能者が同酒造の製造部長となり、「作り手の顔が見える酒造りを目指す」(同社)。... 同酒造は近年、月桂冠向け原酒を手がけていたが、市場縮小で月桂冠が内製可...
