記事検索結果

ファイルいい話/JTB西日本−旅館・料亭の味覚取り寄せ（2009/11/20）

旅行事業でのネットワークを生かし、おせち料理、お歳暮、年末年始料理の計253種類を品ぞろえしている。おせち料理の価格は1万―8万8000円、お歳暮と年末年始料理は3150―3万4650円。低...

福岡の革新群像・飛躍狙う中小企業(36)サンプルRiKi、大喜工業（2009/9/30）

日美は現在、おせち料理サンプル作りの最盛期。

ダイエー、来月PBおせちの予約開始−4段重で9800円（2009/9/29）

9800円のおせちは「おいしくたべたい!和風おせち四段重祝(いわい)」。... 今年は9800円の低価格おせちの投入などにより、おせち全体の販売数量は昨年比1・5倍の4万個を目...

オリカ産業、弁当の汁漏れ防ぐ防水台紙発売（2008/10/20）

おせち料理などの高級弁当向けに09年6月期売上高2000万円、納品先30社を目指す。

高島屋と三越、お歳暮の試食会など開催−早くも年末商戦（2008/10/10）

おせち料理の販売も始まった。7日に先陣を切った三越は復刻版おせちなど高価格帯商品を充実させ、順調な売れ行き。高島屋も二つの名店とのコラボおせちなどが人気で、「ここだけは不況を感じない」(高島屋...

伊藤忠食品、有名レストランメニューを商品化（2008/9/2）

年末に向けては「イタリアンおせち」などを商品化し百貨店中心に販売する計画。

新社長登場/石井食品・浅井誠一氏「情報すべてオープンに」（2008/7/9）

情報をオープンにすることは“食への安心”という価値訴求につながる」《おせち料理の提供事業が好調で、07年から給食事業を開始。

今後は「原材料高でより不安定になるため、総売上高の80%を占める食品加工品事業に依存した体制から早期に脱却する」(石井健太郎社長)として、おせち料理を含む食事提供事業を第2の柱...

テニスの後私の実家へ招き、実家の両親と一緒におせち料理をふるまった。... たしかに、日本のおせち料理と共通する!

12月の大阪地区百貨店売上高、2.5%減の1264億7500万円（2008/1/17）

歳暮、おせち料理などの早期受注の浸透も影響した。

八千代工場(千葉県八千代市)、石井食品関西(京都府京丹波町)、石井食品九州(佐賀県唐津市)の設備を改良、精進料理やおせち料理などを調理器具を使って手作り...