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東京医科大学は横浜国立大学やキユーピーと判定の根拠を示せる人工知能(AI)を利用し、将来の発がんリスクを判定し食生活を改善することでがんを予防する技術開発を始めた。

キユーピーなど、発がんリスク判定研究 AI基盤技術開発 (2020/8/18 建設・生活・環境・エネルギー2)

キユーピーは横浜国立大学、東京医科大学と共同で進める「説明できる人工知能(AI)の基盤技術開発」が、新エネルギー・産業技術総合開発機構(NEDO)の「AIの信頼性に関す...

JA全中のほか、キユーピー、シャープなど四つの企業の協力を得て、月末まで実施する。... SNSに投稿すれば抽選でキユーピー商品が贈られる。

約5年間の計画で、三菱電機やキユーピーなど民間企業のほか、東京大学や早稲田大学、産業技術総合研究所など大学や研究所を含む30以上の機関が手を組む。

キユーピー、マイクロRNA早期測定 東京家政大などと協力 (2020/7/7 建設・生活・環境・エネルギー2)

キユーピーはがんなどの疾病発症リスク判定サービスの事業化に向け、東京家政大学とマイクロRNA(リボ核酸)の測定装置の共同研究を始めた。... キユーピーはがん予防サービスの展開を視野に...

キユーピー、通期見通し下方修正 新型コロナ響く (2020/7/3 建設・生活・環境・エネルギー)

キユーピーは2日、2020年11月期連結業績予想の当期利益を前期比58・8%減の77億円に下方修正すると発表した。

キユーピー、米鶏卵加工会社を譲渡 中国・東南アジア強化 (2020/7/3 建設・生活・環境・エネルギー)

これによりキユーピーは、海外事業において中国、東南アジア市場へ経営資源を集中し、強化を図る。 ヘニングセンフーズは1993年にキユーピーの完全子会社となり、米国で鶏卵加工品の販売やキ...

食生活学べるDVD キユーピー、視聴希望の中学校に無償提供 (2020/4/14 建設・生活・環境・エネルギー2)

キユーピーは、中学校の技術・家庭分野授業向けに食生活について学べるDVD「食生活のこと、考えてみた!

キユーピーの開放特許「植物ステロール水分散技術」で、コレステロールの吸収を抑える効果のある植物ステロールを配合したケーキスポンジを開発。

キユーピー、AIで良品選別 原料検査装置を外販 (2020/2/18 建設・生活・環境・エネルギー1)

キユーピーは産業技術総合研究所(産総研)、芝製作所などと共同開発した人工知能(AI)を活用した原料検査装置を他の食品メーカーへ外販を開始した。

展望2020/キユーピー社長・長南収氏 中国・東南ア、海外展開加速 (2020/1/30 建設・生活・環境・エネルギー2)

キユーピーは調味料などの脇役から高付加価値に転換する「食の主役化」を目指す。

他にも卵殻を肥料やカルシウム強化食品、化粧品材料に有効利用するキユーピー、廃棄する商品をフードバンク団体に寄贈するダイエー、食品メーカーの在庫を会員販売する電子商取引サイトを運営するクラダシ(...

キユーピー/ごま油の香りとニンニクの風味 (2020/1/20 新製品フラッシュ1)

キユーピーはドレッシングの主力シリーズ「金キャップ」から、ごま油とニンニクの風味の「ごま油&ガーリックドレッシング」を2月6日に発売する。

キユーピーはマヨネーズの歴史やモノづくりが学べる見学施設「マヨテラス」を、同社の研究開発・オフィス融合施設「仙川キユーポート」(東京都調布市)の1階で運営している。... 「キユーピー...

デジタル変革の道 ICT羅針盤(4)AIで人の眼を超える機械 (2020/1/16 電機・電子部品・情報・通信1)

キユーピーは、食品工場でのカット野菜の自動検査で、100万枚もの大量の良品画像を集めて学習モデルを作り、微妙に形や色が違う不良品を識別している。

キユーピー、「関西キユーポート」来月完成 (2019/12/17 建設・生活・環境・エネルギー1)

キユーピーは西日本でのチルド加工品などの製販一体型拠点「関西キユーポート」(兵庫県伊丹市)を2020年1月に完成する。... またキユーピーやキユーピー醸造、デリア食品、サラダクラブ、...

栃木県、来年3月マッチング会 学生が開放特許活用案 (2019/12/17 中小企業・地域経済2)

課題は、産業技術総合研究所の「電気で切替調光ミラー」など、富士通、キユーピー、県産業技術センターの特許。

WRIの承認を得た伊藤園やキッコーマン、キユーピー、キリンホールディングスなど21社が参画する。

このほか、開放特許として富士通の「盗難防止装置」、キユーピーの「カスタードプリンの食感改良技術」と「植物ステロール水分散技術」を提示。

推進大賞にはキユーピーやシックス・アパート(東京都千代田区)、東急など5社が受賞した。

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