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新役員/富士通 執行役員・大石吉彦氏ほか (2023/6/5 電機・電子部品・情報・通信)

趣味は将棋の棋譜並べ、ドリップコーヒー。

13年砂糖・コーヒー・乳製品部長、16年アジア・大洋州食料グループ長(シンガポール駐在)、19年食糧部門長。

主要48品目の農畜産物別について生物多様性損失度を分析し、コーヒーやココア、パーム油は特に生物多様性への影響が大きいことを示した。... 日本は保全優先度の極めて高い地域に依存している割合が約18・9...

伊藤忠は、コーヒー豆の輸入先の中米グアテマラで学校や移動式病院も提供するなど、農産物の持続可能な生産に力を入れている。

「電子舌」実用化へ 米IBMチューリッヒ研、AIが高精度味覚判別 (2023/5/2 電機・電子部品・情報・通信)

コーヒーの新ブレンドの提案では、目指すブレンドがどのような味なのかについて、酸味、苦み、香りなどを数値化してレーダーチャートで確認できる。

経営ひと言/ファミリーマート・細見研介社長「お客さま視点」 (2023/4/27 生活インフラ・医療・くらし)

2022年度に商品値上げを実施した影響について、「売り上げの落ちたものもあるが、消費者の理解も進み、ファミチキ(フライドチキン)やコーヒーなどは支持された」と説明する。 ...

不用品として持ち込まれるのは、健康器具やコーヒーマシン、ステレオスピーカーなど高価な家電製品も多い。

創業時は漬物やつくだ煮を生産し、現在は大手飲料メーカーのコーヒーや緑茶などのOEM(相手先ブランド)生産が主力事業となっている。

燃料電池バスの乗車や風力発電の工作体験、EVの電気でお湯を沸かしてコーヒーを提供する実演があり、家族連れや学生でにぎわっていた。

アイナス、レンタル自販機で攻勢 観光・お試し利用狙う (2023/4/18 機械・ロボット・航空機2)

コンビニエンスストアのいれたてコーヒーとの競合などで飲料用自販機が減少傾向にある一方、温度制御や管理技術の進化でとんかつや牛タン、だしやオニオンスープなどの“珍しい食材”を提供する自販機が増えている。

ニューイノベーションズは人工知能(AI)を使い、需給予測をする無人コーヒー機「root C(ルートC)=写真」などを開発するスタートアップ。

ローソン、定額制で淹れ立てコーヒー 愛知で実験開始 (2023/4/5 生活インフラ・医療・くらし2)

ローソンは店頭で淹(い)れ立てコーヒーを提供する「マチカフェ」で、サブスクリプション(定額制)サービスの実験を愛知県内の店舗(約620店)で始めた。.....

コースターは白菜やコーヒーかす、おちょこはレモンの皮だ。

ネスレ日本(神戸市中央区、深谷龍彦社長)とテラサイクルジャパン(横浜市中区)は、カプセル式コーヒーメーカー「ネスカフェ ドルチェ グ...

キッコーマン/砂糖使わず飲みやすい豆乳 (2023/3/27 新製品フラッシュ1)

毎日飲み続けやすい、すっきりとした味わいで、そのまま飲むだけでなく、コーヒーや紅茶にも合わせやすいのが特徴。

新会社は英コスタインターナショナルからコーヒーカフェブランド「コスタコーヒー」について、日本での店舗開発・運営の独占的フランチャイズ権を取得。... コスタコーヒーは1971年に英国で創業し、同国とア...

コカ・コーラ、猿田彦珈琲監修「ジョージア」発売 (2023/3/16 建設・生活・環境・エネルギー1)

日本コカ・コーラは15日、コーヒー飲料「ジョージア」をリニューアルし、コーヒー専門店「猿田彦珈琲」監修の「ジョージア THE」シリーズ(写真)を20日に発売すると発表した。

「政治商品」としての特性 コーヒーの国際価格が上昇している。... これが悪名高き「コーヒー・サイクル」である。... 世界のコーヒー豆は、南北回帰線を挟むコーヒーベルト(北...

シービージャパンは見た目は紙コップだが、洗って繰り返し使える樹脂製コーヒーカップ「リユーサブルカップ2個セット」を発売した。コーヒーショップに持参するマイカップでの利用を見込む。

カフェインの多いコーヒー豆を使用することで、1本当たりのカフェイン含有量は200ミリグラムと通常の約2倍。... エナジードリンクの代替として、新たな選択肢を提案することでコーヒー飲料市場の掘り起こし...

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