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インタビュー/東京食品機械会長・秦哲志氏 フードロス削減 (2022/2/9 機械・ロボット・航空機2)

国内にあるハムやサラダチキンの包装のように、2枚のプラスチックフィルムシートのうち1枚を包装対象に合わせて真空成形し、もう1枚をかぶせて包装する『深絞り包装』が生鮮品でも一般化している。

埼玉県嵐山町の工場や研究所の社食では地元の食材をふんだんに使い、サラダにはグループ会社の植物工場で栽培した野菜を使用。

トクヤマは農産物の生産・販売などを手がけるサラダボウル(山梨県中央市、田中進社長)との合弁で農業法人「トクヤマゆうゆうファーム」を設立した。... サラダボウルが農...

大学の新しいキャッチコピー“サラダみたいな大学になりたい”に「ある人から『メインディッシュじゃないの?』... その場こそがサラダボウル」だそう。 ...

ピエトロ、「道の駅キャラバン」を再開 愛知・豊橋市で16日 (2021/10/13 建設・生活・環境・エネルギー1)

3回目となる今回は豊橋産の「次郎柿」と「うずらいも」を使ったサラダ300食を限定で提供するほか物販やゲームなどを行う。

導入先のニーズに合わせてアイテムを選べるメリットを生かし、サラダ類やヨーグルトを中心に健康に配慮した品揃えをするといった販売対応もあったという。

テックマジックはこのほど、好みに合わせて内容をアレンジする「カスタムサラダ」を手がけるCRISP(東京都港区)とサラダ調理ロボの共同開発で契約を結んだ。 携帯端末でオ...

テックマジック(東京都江東区、白木裕士社長)は、オーダーメードのサラダレストランを手がけるCRISP(東京都港区)と、サラダ調理ロボットの開発で契約を結んだ。... ロ...

【浜松】マックスバリュ東海は30日、総菜や弁当、サラダなどのデリカ商品を製造する「デリカ長泉工場」(静岡県長泉町)に総菜自動盛り付けロボット(イメ...

それぞれ組む相手が異なり、チャーハンのような炒め物から弁当やサラダの盛り付けロボットまで多様。

ファミマ、「ファミチキ」など20商品40%増量 40周年イベント (2021/8/10 建設・生活・環境・エネルギー)

対象はサンドイッチやサラダ、菓子などで、従来価格で購入できる。

6月のコンビニ売上高、0.8%増 4カ月連続プラス (2021/7/21 建設・生活・環境・エネルギー1)

商品ではカウンター商材、サラダ、酒類、冷凍食品などが好調だった。

ファミマ、夏のカレー祭り開催 (2021/7/20 建設・生活・環境・エネルギー2)

ファミリーマートは、弁当や総菜のほか麺類や菓子、サラダなどカレー味の商品全23種類を販売する「夏のカレー祭り」を20日から8月9日まで実施する。

自社製金具やデザイン性の高い輸入内装材を販売するほか、人気メニューのハンバーガーやサラダボウル、スムージーを提供する。

ローソン、小容量総菜「マチのデリ」販売 関東・近畿1200店 (2021/6/23 建設・生活・環境・エネルギー1)

店舗内に専用売り場を設置し、既存商品に比べて小さな容器のサラダなど「マチのデリ」商品を、デザートなどとともに陳列。

ローソン、小容量総菜を展開 都市部1200店に専用什器 (2021/6/21 建設・生活・環境・エネルギー)

手間がかかる料理を手軽に楽しめる一口サイズのライスコロッケをはじめ、サラダや軽食、フライドフーズで合計11品の新商品を用意。

キットは、長いも300グラムと卵1個で作る「博多発 和風だし香る山芋鉄板キット」とジャガイモ2個で作る「博多発 めんたいポテトサラダキット」の2種類。... ポテトサラダは昆布だしを基...

RYAGはこれまで、企業向けにサラダの定期配送を行ってきた。

低温殺菌で賞味期限長く キユーピー、レトルト食品で新製法 (2021/5/21 建設・生活・環境・エネルギー)

同事業ではこのほか、レトルトパックを低温で超高圧処理する「冷圧フレッシュ製法」をサラダ総菜に導入。

キユーピーが4月から展開しているのは、ポテトサラダなどの冷蔵総菜ブランド「わたしのお惣菜」。

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