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ゼラチンやコラーゲン上で細胞培養する従来法に比べ増殖速度が2倍になる。

寒天やゼラチン、卵は使用せず、フグの天然コラーゲンのみを使用。

ナオミ(大阪府茨木市、井上三男社長、072・634・3616)は、即席ラーメンなどに使うゼラチン状のスープをカップに自動注入する装置を開発した。... ゼラチン状スープの量を計測し、自...

ゼラチン状のクリームは延ばしても白くならない。

クラボウは21日、新田ゼラチン(大阪市浪速区、曽我憲道社長、06・6563・1511)から抗がん剤感受性試験用技術「CD―DST法」と、キット販売などの関連事業を買収したと発表した。....

固まりかけたゼラチンほどに粘性が高い泡巣の中で、精子は尾を利用し、コルク抜きの先端のような形の頭部を回転させて前進することがわかった。

9種類のたんぱく質分解酵素のコーティングに、腸溶性物質を含むゼラチンを使用。たんぱく質分解酵素をたんぱく質系のゼラチンでくるむことは、性質上難しかったが、特殊な製造条件下では成功したという。

銃弾はゼラチンでつくっているため、対象物に付着するという役割のみを果たし、目に当たってもケガはない。

これまで牛由来原料のゼラチンカプセルを生産してきた。... 本社工場はセルロースとゼラチンの両カプセルを手がける。... ただゼラチンも欧州での需要増が期待できるため、ルーマニアにゼラチン専用工場を設...

材料は砂糖、水あめ、ゼラチンなど約80キログラムを使い、本物そっくり。

引き続き、受賞者を代表して山下ヤマシタワークス社長が「森永製菓を辞め、畑違いの金属研磨のベンチャーを興したが、今回の受賞技術は森永の時のゼラチンがカギになっており、感慨深い。

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