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記事検索結果
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モノづくり産業で卓越した技能・技術を有し、優れた指導力がある者を表彰する制度で、今回は金属溶接や建築大工、ソムリエの職種を初めて認定した。 ... (敬称略) ...
▽フレンド(荒川区)=野菜ソムリエによる青果物買物代行サービスの事業化▽日本インヴェスティゲーション(中央区)=「“ビデオレター”による新たな家族相互の...
ビオファームまつき(静岡県芝川町)の松木一浩社長や野菜ソムリエの田野島万由子氏の基調講演後、つくば食品(茨城県古河市)や照沼勝一商店(同東海村)など7社...
受験申し込みをすると全員に送られるソムリエ協会の教本、極端に言うとこれを丸暗記すれば誰でも、合格する。しかし本来「非ワイン関連職種」であるワインエキスパート受験者が(ワイン関連職種は「ソムリエ...
講演では東京大学名誉教授の安井至氏が「3Rそれぞれの協調的な活用」、野菜ソムリエの王理恵氏が「身近なところから3R」と題し、それぞれ講演する。
商工会議所の主催だけで全国に80近くあり、関西には全国的知名度を持つ「京都・観光文化検定」をはじめ、「神戸学検定」「奈良まほろばソムリエ検定」など強豪がひしめく。
若い人から注目を集めるソムリエという職業。だが日本ソムリエ協会副会長で、日本人ソムリエの第一人者である田崎眞也さんは「ワイン好きだけの人は、むしろ向かない」ときっぱり。
女性ソムリエの説明を聞きながら20人の方々が赤のボジョレにはビーフシチュー、白にはホワイトシチューを堪能していた(私たち記者やテレビクルーはその様子を横で見る)。
メルシャンが仏ポメリーと共同でソムリエ育成に向け開催したコンテスト「キュヴェ・ルイーズ・ポメリー ソムリエコンテスト」で、ホテルニューオータニ大阪フランス料理サクラの小嶋隆氏が優勝した。
