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記事検索結果
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伊藤忠テクノソリューションズ(CTC)は、食品廃棄物などフードロスを削減するためのプラットフォームを提供するコークッキング(東京都港区)と資本業務提携を締結した。......
フードロス削減や物流部門効率化ニーズを背景に、動きはさらに広がりそうだ。 ... 店舗や倉庫の管理対象ロット数減少や保管スペース削減が期待できる。
食べられるのに廃棄されているフードロスは農水省などの調べによると年間で約621万トンに達しており、削減が社会的テーマになっている。味の素は農林水産省の「食品ロス削減のための商習慣検討ワーキングチーム」...
博報堂は10日、食料ロス・廃棄問題の解決に取り組むため、フードロス・チャレンジ・プロジェクトを2013年1月に発足させると発表した。... 生産者、企業、学識者などがフードロス削減に共同で取り組む。&...