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記事検索結果
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高齢化に伴い、食物をかみ砕き《咀嚼(そしゃく)》、飲み込む《嚥下(えんか)》機能が低くなった高齢者は、口から直接、食品の栄養補給ができにくくなるという。... 咀嚼・嚥...
同社の商品は厚生労働省が定める嚥下(えんげ)対応食の規格に沿った。 ... ただ、ものが飲み込みにくい嚥下障害の場合、「かたさの指標は存在するが、完全に安全な食品は存...
大阪大学の小野高裕准教授らと新潟大学の堀一浩准教授、ニッタの共同研究グループはものを飲み込む機能の障害である「嚥下(えんげ)障害」を診断するシステムを開発した。... 嚥下障害の分野で...
同剤は新しいデリバリーシステムを用いた世界初の1週間持続型経皮吸収パッチ製剤で、嚥下困難を伴うすべての認知症患者に対して新しい治療選択肢を提供し、介護者の負担を軽減する。
まず、広島県立総合技術研究所食品工業センターと連携、特許技術「凍結含浸法」を使った介護用の嚥下(えんげ)食の開発に乗り出した。... 現在の主力製品は噛まずに食べられる嚥下食と、一般消...
過度の溶血が発生すると赤血球中の毒性のある成分が血流に放出され、腹痛、嚥下障害、身体機能の低下といった多くの症状を引き起こす。
同社は直径と厚み、丸み(曲率半径)で錠剤の形状をとらえ、飲みやすさと形状の関係を把握できる「嚥下(えんげ)性マップ」を開発。... 「シニア世代の嚥下性マップ」を構築し...
このトレーニングを繰り返すことにより、(1)表情筋や頚部(けいぶ)筋を強化し、顔のたるみを予防する(2)かみしめで血流を促し、唾液(だえき...
同剤は液状やペースト状の食材に加え5―10秒ミキサーで混ぜるだけでゲル状に固まるため、そしゃく嚥下(えんげ)困難者の介護用補助食品として注目されている。... ゲル化剤の使い方を広く知...
「現役看護師のキャリアアップとして、認定看護師制度のうち摂食・嚥下(えんげ)障害看護の教育課程を07年から設置した。
