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ロシアによるウクライナ侵攻を受け、シカゴ穀物市場では小麦先物価格(期近)が14年ぶりに過去最高値を更新した。... 世界の小麦輸出量の約3割を占めるロシアおよびウクライナ産小麦の生産・...

特に、大凶作に陥った旧ソ連政府は、小麦を中心に2400万トン近い穀物を隠密裏に主に米国から買い付けた。... 1ブッシェル=1ドル台で推移していたシカゴ小麦相場は、74年には4ドル前後に跳ね上...

納豆は、わらを敷いて土の中で1週間熟成させる手作りで、その大豆の殻を干したものや小麦の殻をたき火に使用していた。

【さいたま】武蔵野銀行は、地元さいたま市産の小麦を使ったクラフトビールを製造した。... 武蔵野銀は2014年から、さいたま市内で小麦の栽培を復活させ、小麦を使った製品の開発や販売...

小麦や牛肉などの原材料を海外から調達する割合が高い業態を中心に値上げが相次いだ。

(編集委員・井上雅太郎) 【複雑な糖化工程】コスト低減し事業化 トウモロコシやサトウキビ、小麦などのバイオマ...

「水稲はもちろん、大豆、小麦、牧草などの経験が出そろい、北海道の実証実験などを経て全国に本格展開する準備が整った」(田中克憲取締役最高執行責任者〈COO〉)。

産業春秋/追加の物価対策決定 (2022/9/21 総合1)

政府による輸入小麦の業者への売り渡し価格を10月以降も据え置くほか、9月末に期限を迎えるガソリン価格への補助金の支給も年末まで延長することを決めた。

とはいえ、6日時点で大豆、小麦、トウモロコシともに高止まりしている。 小麦価格はウクライナ危機を背景に3月には、1ブッシェル(約27・2キログラ...

追加策では輸入小麦の政府売り渡し価格を10月以降も据え置くとともに、9月末に期限を迎えるガソリン補助金を12月末まで延長することを決定した。

政府による輸入小麦の業者への売り渡し価格を10月以降も据え置き、9月末に期限を迎えるガソリン価格の抑制策も10月以降に延長する。

産業春秋/円安・物価上昇続く (2022/9/7 総合1)

政府による輸入小麦の販売業者への売り渡し価格を10月以降も据え置き、9月末に期限を迎えるガソリン価格の抑制策(補助制度)も延長。

輸入小麦の政府売り渡し価格を10月以降も据え置くとともに、9月末に期限を迎えるガソリン補助金を維持する方向だ。... また、国際価格の高騰の影響で10月以降、輸入小麦は2割程度上昇するとみられ、パンや...

そもそも小麦の価格をなぜ政府が決めているのかな。... 【Q】政府がなぜ小麦の価格を決めているの。 【A】国内で消費される小麦は約9割が輸入です。

「小麦については岸田(文雄)首相から政府売り渡し価格を据え置くように指示があり、その方向で具体策を検討している。

ロシアとウクライナを合計すると、小麦で世界輸出の約30%、トウモロコシ、鉱物肥料、天然ガスで約20%、石油で11%を占める。

小麦や大豆など農産物の収穫予測にもノウハウを利用できる見通し。

日本ハムは卵や小麦、乳など特定原材料7品目を使用しない「米粉めん」を発売した。

ウクライナ危機で小麦や油脂をはじめとする原材料高、電力やガスなどエネルギーコスト高は今夏以降、さらに加速すると言われている。

16日はニューヨーク原油(WTI)先物が7カ月ぶりの安値に沈み、小麦やトウモロコシもウクライナからの輸出再開を背景に下落した。

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