「飯盛り達人3」に関しては、より衛生管理基準を求められる病院・介護食分野にも販路を広げていきます。... 海外では日本食のおいしさや健康志向へのニーズが高く、すしの人気や手軽に食べられるおにぎりの需要...

日本食への関心の高まりを背景に、和包丁は海外で販売が伸びている。

最近「自宅近くで日本食を売っているスーパーを見つけた」のだとか。

日本では、正月の初競りで高値が付くクロマグロも、世界で人気が高い魚の一つだ。... DATA/日本食ブーム、養殖拡大 &#...

中国でも人気のガンダムの巨大立像を屋外に設置するほか、13店舗の日本食コーナーを設け、日本の特徴を盛り込んだ。

【松山】キシモト(愛媛県東温市、岸本善光社長、089・966・6060)は、宇宙航空研究開発機構(JAXA)の「宇宙日本食」を認証取得した「スペースまるとっとアジ...

野口宇宙飛行士が携行 日本の食が宇宙へ―。... JAXA広報部の山本邦正氏は「宇宙日本食は通常の宇宙食とは別に、嗜好(しこう)品として携行を許されるもので、ISSに...

森永乳業は9日、大人向けの粉ミルク「森永ミルク生活(宇宙用)」が宇宙航空研究開発機構(JAXA)から「宇宙日本食」の認証を受けたと発表した。

日鉄エンジニアリング(東京都品川区、石倭行人社長、03・6665・2000)は3日、鉄製の免震装置「球面すべり支承 NS―SSB=写真」118台が、日本食研ホールディン...

かつては豚肉や鶏肉が中心で、牛肉を食べるタイ人は少なかったように感じているが、近年の日本食ブームを背景として日本式の焼き肉、しゃぶしゃぶ、すき焼きなど、牛肉のメニューを出すレストランが増えている。.....

VIDA Corporation(ヴィダ コーポレーション、東京都港区、杉本大社長、03・6436・0171)は、「日本人日本食料理人の海外展開支援事業」を再開する。....

そのJ3で今季、日本フットボールリーグ(JFL)から初参戦するのが愛媛県今治市を本拠とするFC今治だ。... (大阪編集委員・林武志、松山支局長・西村和憲) &...

【松山】日本食研ホールディングスの新工場・シェーンブルン宮殿工場(愛媛県今治市、写真)が稼働を始めた。

世界の日本食レストラン数は拡大基調にあるが、「家庭で清酒を飲む機会を増やすには、現地のお酒の中から選ばれる必要がある」と説く。

欧米や中国、豪州の拠点を軸に、日本食レストランや小売店向けに清酒、のり、しょうゆなどの日本食材を提供する。 世界の日本食レストラン数は9年で約5倍になり拡大基調。

その後のタイではアニメや日本食を中心に大変な日本ブームとなり、日本とまったく関係がないタイ企業が自社製品のブランドに競って日本語を使い始めた。... 中国が初めて日本を上回り、1位になったのだ。......

【京都】宝酒造インターナショナル(京都市下京区、森三典社長、075・212・5074)は、主にアメリカ向けに日本の食料品、清酒などの輸出入を担う専門商社「東京共同貿易」を買収した。.....

九州産ブランド大豆「フクユタカ」を使ったこだわりの豆腐を送り出し、日本食に欠かせない食材で日常の食卓を飾ってきた。一方で近年は食の多様化や家族構成の変化などが需要に影響し、事業への逆風が続いた。...

(編集委員・山下哲二) 地銀と連携、現法の資金調達円滑に SBLCは、海外現地法人が現地金融機関から借り入れをするために、日本の金融機関が債務を保証...

ホテイフーズコーポレーション(静岡市清水区、山本達也社長、054・385・3131)は、同社の「やきとり缶詰」が宇宙航空開発機構(JAXA)から「宇宙日本食」に認定され...