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これらをはじめ、健康を取り巻く環境の変化が健康食品に対する見方を変え、その評価はさまざまではあるが、特定保健用食品や栄養機能・機能性表示食品などの制度も施行されるようになり、より健康に関する意識が高ま...

【名古屋】名古屋大学理学研究科付属ニューロサイエンス研究センターの森郁恵教授らは、補酵素で食品素材の「ピロロキノリンキノン」(PQQ)による寿命延長の仕組みを解明した。

食品素材の付加価値を向上できる新技術として売り込む。 ... 食品メーカーへの拡販は、横浜市磯子区の主力工場内にある「技術開発センター」の設備を活用する。... ...

液卵や粉末化した抗ピロリ菌IgY含有の機能性食品素材として、食品メーカーなどへ販売を見込む。

具体的には(1)微生物資源の機能性評価(2)発酵食品素材の試作(3)新製品開発―が柱。

ポーラ・オルビスHD、山田養蜂場などに連結2社の株式譲渡 (2016/10/5 建設・エネルギー・生活1)

同社のブランドなどは健康食品や化粧品の通信販売を手がける山田養蜂場が引き継ぐ。... 機能性食品素材の開発や通販事業を手がけるファーマフーズが買収する。

投資育成会社の投資先(3月分)東京中小企業投資育成 (2016/4/22 中小企業・地域経済1)

(1)住所(2)社長(3)年商(4)業種 【株式】▽インフェック((1)宇都宮市(2&...

そこで細胞膜にある脂質二重層と同様な構造を持つナノカプセルの研究を行っている産業技術総合研究所に連絡を取り、食品素材のナノカプセル化について検討を重ねた。... 【素材ナノ化】 共同...

浅井ゲルマニウム研、医薬業界に技術情報発信を加速 (2016/3/3 モノづくり基盤・成長企業)

安全性が高いといい、主に健康食品や化粧品の原料として利用されている。... 5月18―20日に開催される第21回国際食品素材/添加物展・会議「ifia JAPAN 2016」...

小林製薬、グンゼの食品素材を継承 (2016/2/4 建設・エネルギー・生活2)

小林製薬はグンゼから食品素材「紅麹(べにこうじ)」の研究開発・販売事業を5月末に譲り受ける。... 同事業の規模は年商1億円程度で、食品メーカー向けなどBツーB(企業間)...

帝人、機能性大麦使った食材−豪社と開発加速 (2016/1/19 素材・ヘルスケア・環境)

帝人は18日、豪食品ベンチャーのヘルシー・グレインと機能性大麦「バーリーマックス=写真」を使い、機能性食品素材の共同開発を加速すると発表した。

特に「トレハロース」は、でんぷんの老化やたんぱく質の乾燥等の変性を抑制する効果から加工食品に広く使われ、化粧品や消臭剤、入浴剤等にも応用されている。... また、加熱や冷凍などの工程を経ても成分が変化...

松谷化学、希少糖を海外で展開−新会社設立 (2015/12/17 建設・エネルギー・生活2)

米国ではアルロースが食品素材として安全性を認められており、飲料など食品用の甘味料向けを見込む。

森永乳業は業務向けの食品素材事業を強化する。... 健康志向や機能性表示食品市場の成長に応じ、業務向け食品素材の拡販を図る。 体制強化の一環で、BツーB事業を展開していた機能素材事業...

【岡山】林原(岡山市北区、森下治社長、086・224・4311)は、岡山第一工場(岡山市中区)を稼働し、糖質など付加価値の高い食品素材の出荷を開始した。

「ナノテク・材料/新素材」分野に力を入れるという回答調査は、前回に比べ3ポイント上昇して50・4%。... ■力を入れる具体的な研究案件 〈三菱電機〉IoTによるソ...

【秋田】大潟村あきたこまち生産者協会(秋田県大潟村、涌井徹代表、0185・45・2851)は、早ければ年末にも、コメをペースト状に加工した食品素材「コメネピュレ」の生産ラインを増設する...

また機能性食品素材も、かつて糖尿病患者向けの食品を手がけていたのが始まり。

ファミリーマートは食品素材や加工品の中国国内での取引先を大幅に絞り込む方針を明らかにした。... 同社では現在、国内販売商品の素材などについて、中国での取引先は食品素材などで60社、ファストフードで1...

農業現場の女性の視点として企業が求めているのは、ファッション性や働きやすさ、食品素材の安心・安全やヘルシー性など。

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