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例えば、こんにゃくや豆腐といったビーガン(完全菜食主義者)向けの食材が豊富に産出される群馬県では、「ヴィーガン食材の宝庫」とブランディングし、米国や欧州、豪州に向けて地域産品の輸出拡大...

企業信用情報/8日 (2019/5/8 総合2)

【数字の見方】 (1)業種(2)所在地(3)資本金(4)代表者(5)負債額(6)事由&...

企業信用情報/23日・24日 (2019/4/25 総合2)

【数字の見方】 (1)業種(2)所在地(3)資本金(4)代表者(5)負債額(6)事由&...

西日本シティ銀、私募債引き受け (2019/3/13 中小企業・地域経済2)

同社は豆腐や油揚げ、厚揚げなどのメーカー。

加藤産業/収穫後6時間以内に搾ったオリーブオイル (2019/1/28 新製品フラッシュ1)

サラダや肉、魚、豆腐などに直接かけて素材の風味を引き立てられる。

長さは8・5センチメートルで、かんぴょう煮やしいたけ煮、酢れんこんなど7種類の具材を使った「福を呼ぶ 七品目の恵方巻ミニ」(同298円)は、関西で販売するもののみ、高野豆腐を加...

企業信用情報/13日〜20日 (2018/12/21 総合2)

【数字の見方】 (1)業種(2)所在地(3)資本金(4)代表者(5)負債額(6)事由&...

マーボー豆腐やハンバーグ、肉じゃがなど幅広い料理に使えるため、広報担当者は「牛、豚、鶏肉に続く第4の肉の地位を確立したい」と鼻息が荒い。 ... 大豆ミートに詳しい料理研究家の坂東万...

生産性が低いとされる漬物、豆腐、麺類、弁当・総菜などの業種で新たに支援事例をつくる方針だ。 ... 18年度には応募がなかった漬物や豆腐、麺類などの業種は特に人手に依存する工程が多い...

このため、フライヤーや豆腐製造装置など多角化を図っている。

田舎で暮らしていた子供のころ、納豆や豆腐は自転車で売りに来た。ラッパの音を聞いて買いに行くと、納豆は経木にくるんでくれ、豆腐は桶を持って買いに行った。

梅の花、京都・井手町に食品工場 BCP対応と物流効率化 (2018/8/15 建設・エネルギー・生活)

梅の花は京都府井手町に豆腐など冷蔵品を製造する食品工場「京都セントラルキッチン」を完成し、10月に操業を始める。... 梅の花グループのレストランや店舗向けに食材や商品である炊飯やすし、豆腐、総菜など...

具材にナス、タイ、豆腐、キュウリ、オオバ、いりゴマを使いボリューム感を出した。

成長企業チカラの源泉(136)ヤスジマ 工場集約、製販効率化 (2018/7/17 モノづくり基盤・成長企業)

同社は17年に中国の豆腐製造装置メーカーと提携しており、今後、本格的に中国市場攻略に移る。

産業ガスのビジネスモデルは各町に1軒はあった昔の豆腐屋と同じだ。豆腐は腐るから地産地消で、ガスはボンベが重くて遠くへ運べない。

同社が開発中の、包装詰め食品や豆腐などもろい食品をピッキングするロボットも設置する。

三幸/あっさりしょうゆ味の「子持ち昆布」 (2018/6/18 新製品フラッシュ1)

おかずとしてごはんに乗せて食べるだけでなく、豆腐や蒸した魚、キュウリとあえるなど、調理素材としても使える。

漬物や総菜、豆腐、和菓子、レトルト食品生産など労働生産性が低い分野を中心に、人手の工程をロボット化したい食品メーカーやロボットエンジニアリング会社に対し、費用の2分の1を支援する。

「カレーやマーボー豆腐のように『辛み、脂、うまみ』が組み合わさった物は消費者の定番として広がってきた。

「豆腐」「牛乳」「納豆」「卵」が続く。

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