食品関連業界でHACCPに習熟した人材ニーズが強いことから、教員5人が同分野で指導者となる研修を受け、専門科目でのプログラムを設計。... 学生は座学のほか食品製造の工程を学ぶ実習、学生8人当たり教員...

食品衛生法や食品衛生管理の国際基準・HACCPに対応した食品産業向けに開発。... (06・6302・5590) 【総合衛生管理HACCP認証協会/認証取得...

製造工程では、職場環境の改善から始まり、HACCPの実施、原料に合わせた最適製造条件の設定、そして厳しい品質管理の下での精製・充填・出荷を行っている」 ―人材育成や、従業員の定着率を...

製品・サービスの紹介だけでなく、国際的な食品衛生管理基準「HACCP」義務化に伴う衛生方法など幅広く提案する。

食品衛生管理の国際基準「HACCP」認証での記録作業などが効率的にできるシステムが注目を集めている。... 養豚業界で需要が高まっているHACCP認証に必要な記録項目を保有し、業務帳票のテンプレートも...

改正法は、工程ごとの安全管理を確認する「HACCP」の考え方を採用する。HACCPは国際的に導入が広がっている食品衛生管理の手法。

日立化成は食品管理の国際基準「HACCP」認証を取得した食品包装ラップフィルム「業務用 抗菌日立ラップ ブルータイプ=写真」を発売した。食品包装ラップフィルム分野でHACCP認...

食品業界向けに国際的な食品衛生管理基準「HACCP(ハサップ)」に対応した製造設備を導入する。

20年6月までに国際的な食品衛生管理基準「HACCP(ハサップ)」に基づく厳格管理が要求されるが、これに向けカビ発生原因となる湿度管理ニーズを取り込み、業務用除湿機の拡販につなげる。....

宮城県内で食品管理の国際基準「HACCP」による衛生管理に取り組む事業者を認証する「みやぎ食品衛生自主管理認証制度(みやぎHACCP)」の最高評価「プレミアム認証」を16年に取得。

エフエスエー(福岡市早良区、092・516・8092)は13日13時半から福岡市博多区のJR博多シティで「HACCP制度化対策セミナー」を開く。食品管理の国際基準「HACCP」の制度化...

食品管理の国際基準「HACCP」対応で、コールドチェーンでの湿度管理は必須。... (大阪・平岡乾) 【ポイント】 ●2方式のハイブリッドで除湿能力...

自社セミナーや展示会を通じ、食品業界向けに国際的な食品衛生管理基準「HACCP」の義務化に伴う製品提案、海外事業などに力を入れる。

パン・菓子などの製造販売を手がける大福商事(大牟田市)は国際的な食品衛生管理基準「HACCP」の厳格化に対応して、最新のパン包装機を導入した。

ANAケータリングサービス(東京都大田区、川崎三喜男社長、03・5757・5950)は川崎工場(川崎市川崎区)で、国内初となる欧州連合(EU)域内に加熱...

同協会からは食品管理の国際基準「HACCP」に対応した電解水による衛生管理方法などを説明した。2021年までに施行される食品改正法により、全ての食品関連事業者がHACCPの実践が義務化されることを受け...

国際的な食品衛生管理基準「HACCP」、食中毒予防、養蜂分野での活用方法や事例を紹介する。

細菌検査自体は専門業者に委託するが、食品安全管理の認証規格「HACCP」のコーディネーターが社内に25人おり、改善提案を組み合わせて提供する。

GAP指導者を育成するコンテンツのほか、国際的な食品衛生管理基準「HACCP」と日本農林規格(JAS)の「有機JAS」に携わる人材育成を支援する学習コンテンツも制作し、「農学習サービス...

国際的な食品衛生管理基準「HACCP」への対応も強化した。食材の内部の温度がHACCPの条件を満たしていればモニターに表示し、そうでなければ調理時間を自動延長して満たすようにする設定が可能。