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記事検索結果
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同協会はロブスタ種の人気が高まっているほか、より利益率が高いパームヤシ、ゴム、カカオの生産に農民の関心が移っているためと分析している。
土屋公二社長は年に数回、原料のカカオ農園を見学する。... 彼らのために何かしたい」と、カカオフードバリューチェーンの構築に動いた。 ... ゆくゆくは彼らのカカオ豆を輸入し、チョコ...
明治は中南米やアフリカ諸国で、カカオ農家に対する栽培支援や技術指導を加速する。... 世界的なチョコ需要の増加でカカオ豆相場が高止まりしているうえ、「チョコの品質はカカオ豆の種類や産地で決まる」...
同州輸出額の43.2%を占めるニッケルをはじめ、カカオ、魚類およびエビなどの国際価格の低下が原因の一つとなっている。
米国大手カカオ豆関連会社のトランスマーグループ(ニュージャージー州)に2割弱を出資する。 ... 伊藤忠は出資を機に、自社が強みを持つアジア市場でのトランスマーのカカ...
検定試験はチョコの歴史・製法からカカオポリフェノールの健康効果、カカオ豆の種類や産地による味の違い、エピソードなど幅広く出題。
明治は帝京大学の古賀仁一郎理工学部准教授らとの共同研究で、チョコレートに含まれるカカオプロテイン成分が便通改善に効果があることを突き止めた。... ホワイトチョコはカロリーや脂質は高カカオチョコとほぼ...
明治が出品するのは「こく深カカオ」「香るカカオ」などカカオ含有率が高い商品。見本市では有名パティシェによる甘い味わいや見た目の美しさを競うチョコが多い中、カカオ産地や焙煎(ばいせん)に...
森永製菓はココア初の機能性表示食品「カカオフラバノールスティック」を、11月10日から東北地区と通信販売限定で発売する。ココアのカカオ豆に含まれるポリフェノールの一種、カカオフラバノールにより血圧が高...
サントリー食品は29日に「プレミアムボス」の微糖ボトル缶を、キリンビバレッジはカカオの苦味で香りと余韻を高めた「キリンスーパーファイアスピードブレイク」を10月6日に発売する。
キリンビバレッジはカカオの苦味でコーヒーの香りや余韻を高めた缶コーヒー「キリン スーパーファイア スピードブレイク=写真」を、10月6日に発売する。
投資調整庁によると、14年に外資流入が最も多かったのはジャワ島だが、カリマンタン島やパプア島への投資(鉱山、鉱石精製、パームオイル、カカオ、石油化学など)が急激に増えている」と説明した...
