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同冊子では3日分を備える食品として、コメ、小麦粉、缶詰のほか、根菜、卵などを挙げている。

米国では健康志向の高まりからグルテンを含む小麦粉などを使わない食品が人気を集めており、他のチーズケーキとの差別化が期待できる。

日清フーズ、家庭用小麦粉 7月から1―2%値上げ (2018/4/26 建設・エネルギー・生活2)

日清製粉グループの日清フーズは家庭用小麦粉を7月2日出荷分から約1―2%値上げする。... 小麦粉の価格については日清製粉が6月20日出荷分から値上げを発表。強力系小麦粉などが25キログラム当...

小麦粉や伸ばし棒、昆布やいりこなど、うどん作りに必要なモノ一式のセット。... 子どもは「カチカチ」や「ビヨーン」などこねた小麦粉の感触を貼り、料理を楽しく学べる。

ひよ子/グルテンフリーの本格レトルトカレー (2018/4/2 新製品フラッシュ1)

ひよ子 小麦粉を使わないグルテンフリーのレトルトカレー「ひよ子養生カレー」を発売した。インゲン豆から独自製法で作る「白雪餡(あん)」を小麦粉の代わりとした。

【購入層拡大】 ローソンは唐揚げ「からあげクン」の揚げ粉に使う小麦粉を、全て国産小麦由来の粉に切り替えた。

増田製粉所、社長に伊藤勇氏 (2018/2/20 総合3)

▽武政亮佐社長は取締役相談役に▽交代理由=経営体制の強化と企業価値向上のため▽就任日=4月1日▽本社=神戸市長田区梅ヶ香町1の1の10(小麦粉、乾麺などの製造・販売&#...

ローソン「からあげクン」、国産小麦粉に切り替え (2018/2/20 建設・エネルギー・生活1)

ローソンは19日、自社商品の唐揚げ「からあげクン」の唐揚げ粉に使う小麦粉を、全て国産に切り替えると発表した。国内で流通している小麦粉のうち、国産の比率は約14%。

競合するうどんチェーンが国産小麦粉使用を打ち出すのに、対抗した格好だ。... 物流も改革することで国産小麦粉の良さを引き出し、顧客満足度を上げる狙いだ。 ... 店舗で出すうどんやそ...

ヤマエ久野、熊本に物流拠点集約 140億円投資 (2017/12/14 建設・エネルギー・生活2)

また小麦粉や砂糖、住宅の資材や設備機器の配送センターの役割も担う。

パン原料や小麦粉などの代用品に使える。

乾燥させたコオロギを粉末にして小麦粉と混ぜてパン生地にする。

山田食品、物流改革推進 配送時刻早め鮮度維持 (2017/11/7 建設・エネルギー・生活2)

【さいたま】山田食品産業(埼玉県所沢市、山田裕朗社長、04・2995・1311)は、国産小麦粉100%への切り替えたのを機に物流改革に乗り出す。... 8月に豪州産やカナダ産の...

値上げ幅は強力系小麦粉が25キログラム当たり30円(消費税抜き)、中力系・薄力系小麦粉が同145円。国内産小麦粉は同200円値上げする。

小麦粉や薬味など食品原料(粉体)を計量や混合、袋詰めする際に発生する粉塵をフィルターから取り込み、水を接触させて捕集する。

最近の売り上げが好調な商品にパスタ「青の洞窟」や小麦粉「クッキングフラワー」があるが、どちらもSNSの情報発信が大きな役割を果たしている。

サンドイッチに比べて腹持ちが良く、小麦粉を使っていないことも好評だった。

日清フーズ、糖質50%オフのホットケーキ・お好み焼き粉 (2017/8/7 建設・エネルギー・生活)

家庭用小麦粉で糖質オフの商品は初という。小麦粉に食物繊維を加え、独自の配合技術でおいしさとの両立を実現した。... 糖質オフだと一般に味が物足りなくなるが、小麦粉の配合に加え、糖質が少ない独自の小麦粉...

日本では伝統的なカテゴリーの一つとしてみなされる米菓であるが、米国などでは小麦粉が含まれていない「グルテンフリー」食品として健康面に注目が集まり、市場は成長しているとみられる。

グルテンフリーのスーパーフードとして、小麦粉に置き換え、パンや焼き菓子を作ることもできる。

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