ジップエアは以前から機内食の事前予約制を導入して食品ロスの削減に努めている。

家庭の食品ロスは247万トンで、同5%(14万トン)の減少だった。 政府は30年度までに食品ロスを2000年度比50%減の489万トンまで削減する目標...

食品ロスを減らせ、その分コストを削減できる。... このため、新しい包装に抵抗が少ない若年層が多い店舗や、廃棄ロスが高額になる牛肉などの高価格帯の製品に向くと見て、売り込みを図る。

「さらに生育を早める」もしくは「遅らせる」など、生育をコントロールして需要にあった供給を可能とすることで、将来的には食品ロスを減少させ、環境負荷も低減できる。

パナソニックは、レトルト食品の開発プロセスを削減できる小型高温高圧調理機「達人釜」の新モデルを10月に発売する。レトルト食品の殺菌強度の指標である「F値」の制御機能を搭載しており、...

富士フイルムビジネスイノベーションは環境省の協力の下、防災備蓄食品約5トン(3万1000食分)を全国フードバンク推進協議会(東京都小金井市)へ寄贈した。定期入...

舞台裏では少なくない量の食品が廃棄されている。... 19年「食品ロスの削減の推進に関する法律」が施行され、これを受け翌20年「食品ロスの削減の推進に関する基本的な方針」が閣議決定された。... 食品...

販路開拓に加え、売れ残った魚の廃棄(食品ロス)削減効果も見込む。

仕入れ量の判断材料になり、食品ロス削減にもつながる。

自動車関連以外で、食品包装用フィルム向けは中国の設備投資が底堅いと推察。食品ロスを減らすために長期保存に適したバリアーフィルムの需要が伸び、関連する設備投資も拡大すると予想する。 ....

廃棄予定の飲食料品を小売価格の最大9割引で販売する無人販売機「fuubo(フーボ)=写真」を京都駅前の地下街「ポルタ」に設置し、食品ロス削減につなげる。... 京都府が新たな食...

天然素材やリサイクル材、伝統の職人技、食品ロス削減、環境経営、エネルギーや資源の節約など七つの要素に合致する商品を全国から集めた。

丸紅とグループ会社3社は、三菱地所の食品ロスを削減する取り組み「MARUNOUCHI TO GO プロジェクト」に、東京・丸の内エリアのオフィスビルなどで回収される使用済み段ボ...

回収できない食品の例や消費者への広報など運営上で発生する課題と解決策も整理した。同省の「食品ロスポータルサイト」から無料で入手できる。フードドライブの円滑な実施と、食品ロス削減を狙いに手引きを作成した...

ある食品メーカーから「より大きなエネルギーで対象となる食品を途切れることなく連続して乾燥したい」という依頼を受け、他社との競争にも打ち勝って受注に成功した。 ... 「食品...

環境問題として関心が高まっている「ファッションロス」と「フードロス」の同時解決を推進する。 ... そのうち食べられるにもかかわらず捨てられた「食品ロス」は600万トン発生...

フードロス削減ニーズの高まりで食品向けの包装機械需要増を見込んでおり、新工場で対応する。... 東京食品機械は世界大手の真空包装機械メーカー、独ムルチバックグループで食品や医療製品などの包装用機械の輸...

ソフトバンクは、小売り・飲食業が予測客数に応じて商品発注数や勤務シフトを調整できれば、食品ロス削減や人員配置の最適化につながるとしている。

また全国どこのスーパーに行っても食品は生鮮品から加工品まで豊富に並んでいる。 ... その量は年間約600万トン(食品ロス)。 ...

大学生ら若い世代は日常的に起こる食品ロスが気になっている。... そのうち、本来食べられるのに捨てられている食品ロスは年間612万トンである。一般家庭での食品ロスは276万トンであり、外食産業、食品製...