新田ゼラチンは17日、ベトナム・ロンアン省に、ゼリーなどに使う食品素材を生産・販売する合弁会社(資本金62万5000ドル)を12月に設立すると発表した。

キユーピーは卵白を乳酸菌で発酵させた「乳酸発酵卵白」が食品の風味や食感の向上につながることを確認した。... レトルト食品は調理した牛丼の具に乳酸発酵卵白を2%または5%添加し、アルミ...

自社の機能性食品素材として活用する。 ... このため、食品に配合する用途では高分子のものしか使われていない。同社は特殊な熱水処理で食品に使える低分子のコンドロイチン硫酸を開発。

工場や物流ルートの衛生管理を徹底したい食品・素材メーカーからの需要を見込む。

新設する研究棟は、総括管理棟の役割を果たす「研究管理棟」、新規抗がん剤や機能性化粧品などを開発する「医薬品・化粧品研究棟」、食品素材の開発などを行う「品質・技術開発棟」、プロバイオティクス研究の拠点と...

カネカは食用菊から抽出したポリフェノールを配合し、尿酸値の上昇を抑える機能性食品素材「クリスフラボン」の販売を始めた。

自動車・電気製品向けの素材提供だけではなく、ヘルスケアの中でも新しい市場を作り出す。米デュポンはデンマークの機能性食品原料会社ダニスコを買収した。当社の機能性食品素材を用い、日本メーカーと連携して体に...

同ポンプは飲料や食品素材、医薬品などの搬送に利用する。... 食品メーカーなどの需要が堅調に伸びていることから増産に踏み切る。 ... 同拠点を核に欧州の食品会社や製薬会社にポンプを...

展示会(写真)は電機電子、食品、素材など幅広い出展で、ガスセンサーのエフアイエス(兵庫県伊丹市)は「交流や販路開拓が広がり、地道ながら成果が実りつつある」という。

域内には現在、食品関連企業は約240社あるという。... 「柿ペースト、バクテリアセルロースなど新規の機能性食品素材も開発された。参画企業が庄内柿、西洋梨のラ・フランスなどのパウダー素材も開発しており...

【京都】タカラバイオは13日、寒天由来の機能性食品素材「アガロオリゴ糖」やプラセンタエキスなどを配合した美容サプリメント「アガロビューティープラセンタ」を31日に発売すると発表した。

エネルギーやロボット、航空・宇宙、食品・バイオなどの特定分野では15%に拡大する。... 今年度、工場立地が決まった11件は大手から中小、業種も食品、素材、機械とバラエティーに富み、特定業種に...

奈良機械製作所(東京都大田区、奈良自起社長、03・3790・8011)は、温度上昇を抑えて食品や素材を破砕できる気流衝撃式粉砕分級装置「ポルボジーン=写真」を発売した。... ...

グラボノイドはカネカが独自技術で開発した機能性食品素材で、脂肪燃焼促進効果などがあり、既にダイエット食品向けに採用されている。

カネカ 7日、機能性食品素材「還元型コエンザイムQ10」に、2型糖尿病の改善効果があることを確認できたと発表した。

アガロオリゴ糖は、同社が独自に開発した機能性食品素材。

【京都】日本新薬は19日、千歳合成工場(北海道千歳市)と千歳食品工場(同)を浜理薬品工業(大阪市東淀川区)に売却した上で生産委託する契約を結んだと発表し...

▽東京フード(茨城県坂東市)=茨城県産の米粉を使った米粉カレーペースト調味料および関連商品の開発と販売▽大澤屋(群馬県渋川市)=群馬県産の全粒粉小麦を使...

エアロラップの加工性能を支える大きなポイントは、ダイヤモンドパウダーを食品素材の核体に付着させた湿式研磨剤「マルチコーン」。

▽共立電気計器(松山市)EVとメンテナンス対応型DC電力系の技術▽丸智(同)テキスタイル用2メートル幅インクジェットプリント装置の高速化のデータ伝送を含む制御装置の開発...