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生のショウガからジンゲロールやショウガオールなど精油成分を抽出し、独自の技術で顆粒状にした。ショウガをおろしたり刻んだりする手間が不要。料理にふりかけるだけで手軽にショウガの香りや辛みを味わえる。

ニンニク、ショウガで下味を付けた鶏肉にいためた玉ネギとアーモンドに加えたまろやかな味わいのカレー。

香りの構成は杉、緑茶、ショウガ、キンカン、梅など。

▽日伸合成(筑西市)=製品デザインのコンサルティングをとおした取引先の獲得▽ミズノ(鹿嶋市)=ケータリングプラスOne事業の展開▽EMI(神栖市...

▽初沢電気工事店(つくばみらい市)=家庭での電気の見える化と節電提案の得意な節電プロ電気店への変革▽つくば食品(古河市)=古河産かぼちゃを活用した多用途...

▽F―ファーム(宮崎市)=新ショウガの芽を利用した新商品開発と六次産業化への展開▽ファースト(西都市)=塗装作業の安全性・効率性に役立つ機具の開発、販売...

ショウガエキス、身体に吸収されやすいという「低分子フィッシュコラーゲン」などを配合。

また桂皮(けいひ)や朝鮮人参(ちょうせんにんじん)、ショウガ、ニンニクなど15種類の和漢や薬膳素材を加え、身体にやさしく芯から温まる。

健康素材として、ショウガ、焙煎大麦、独自のオリジナルスパイスを配合した。

めいらくグループ 体を温める作用があるとされ、女性を中心に人気が高いショウガエキス入り飲料「生姜紅茶1L」を26日に発売する。... 国産の黒砂糖とハチミツの甘さにショウガの風味がアクセントに...

「とろみ」はトウガラシやショウガエキスで体温を高め「すっきり」は角質を取り除き、「うっとり」は肌のきめを整える。

ショウガとにんにく風味のてりやきソースとスイートレモンソースで濃厚でコクのある味わいに仕上げた。

1本当たりのカロリーを3・5キロカロリーに抑え、体を温める作用のあるショウガエキス、脂肪酸の代謝を促しエネルギーに変えるビタミンB2を配合し、飲みやすいフルーツ風味に仕上げた。

アンケートで人気の高かったショウガをブレンドし、隠し味にはちみつ、レモンを加えた。原料の梅・ショウガともに100%国産品を使用した。

カルピスはショウガを取り入れたホット用飲料「ほっとしょうが」を8日に発売する。ショウガのピリッとした味わいやを香り生かし、はちみつで甘さを加えた。

健康に良い成分を含んだ金時ショウガを主成分に高麗人参や、青みかん由来のメチルヘスペリジンを配合し、紅茶エキスや黒糖などを加えて飲みやすくした。

体を温める代謝促進効果のあるショウガと、コレステロールゼロの油を使った健康志向の生タイプドレッシング。... 豚肉やもやしと相性がよく、サラダはもちろん豚肉のショウガ焼きソースにもぴったり。

姫路ではおでんをショウガじょうゆに漬けて食べる食べ方が広がっている。... 今回、6種類のおでんにしょうゆとショウガを付けて土産用に商品化したもので、常温保存で賞味期限は90日。

唐辛子エキスを隠し味に使ったしょうゆをベースに、国産ショウガから作った粉末ショウガを配合した特製ショウガじょうゆで味付けした。昨今、ショウガは若い女性などから注目されているといい、新味の投入で需要を喚...

特に装置内における付着・固化が激しいショウガなどの食品汚泥を得意とする。

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