記事検索結果

経済透視図(3)AI市場の動向（2019/10/2 金融）

例えば、DeepXはパスタのような非定型の食品を定量でピックアップするAI、建設機械を自動で稼働させるためのAIなどを開発している。

ファンケル、銀座に創作イタリアン玄米で健康に（2019/9/30 建設・生活・環境・エネルギー）

米飯のほかパンやパスタにも玄米粉を使用し、全メニューが小麦粉を使わないグルテンフリー。

シノブフーズ、新関西工場でおにぎり製造ラインの自動化設備導入（2019/9/25 建設・生活・環境・エネルギー２）

シノブフーズはファミリーマート向けに弁当やパスタなどの“中食”を供給する。... 米飯の生産も年内めどに新関西工場へ集約、米飯の生産を担ってきた京滋工場(滋賀県栗東市)はパスタやサンド...

キユーピー、レトルト幼児食来月4種類発売（2019/8/6 建設・生活・環境・エネルギー２）

レトルトパウチ入りソースの4種類で、ゆでたパスタやうどんにあえて使う。

お店で生タピオカ作れます不二精機、パスタ製麺機改良（2019/7/31 建設・生活・環境・エネルギー２）

不二精機(福岡市博多区、青木太志社長、092・411・2977)のパスタ用製麺機が意外な広がりを見せている。... 「小型パスタ機II」は主に飲食店向け小型機種。

ローソン/もっちり食感、玄米粉パスタ（2019/6/24 新製品フラッシュ１）

ローソンはナチュラルローソンで「玄米パスタの明太カルボナーラ」(消費税込み530円)を発売した。... これまでに発売した、金のいぶきを使ったおにぎりや手巻きすしが30―40代の女性に...

新役員/愛三工業執行役員・小沢謙二氏ほか（2019/5/22 自動車）

趣味は週末のパスタ料理。

夏モノ商戦に熱小売り・メーカー、暑さ対策商品投入（2019/5/21 建設・生活・環境・エネルギー２）

食品メーカーのネスレは17年から氷のコンソメを使ったメニュー「野菜スムージー」や冷製スープや冷製パスタなどを展開。

グンゼ、冷凍食品向けナイロンフィルム突き刺し強度20%向上（2019/3/27 素材・ヘルスケア・環境）

パスタソースや魚の切り身などの冷凍配送・保存用途の需要を取り込む。

東洋ライス、東京・銀座に米粉専門店商品・情報発信（2019/3/19 建設・エネルギー・生活２）

まずは「金芽米粉」を中心にしたパンやパスタ、スイーツなどを提供する。

経営ひと言/メルカリ・浜田優貴取締役CPO「秘伝レシピ考案」（2019/3/14 電機・電子部品・情報・通信２）

「おいしいパスタを作るために小麦粉の研究から始めると、完成までに時間がかかる」と例える。一方、「(店舗で買える)生パスタを使えばおいしく仕上がる」とか。

ピエトロ/しょうゆのコクと香ばしいゴマ風味のパスタソース（2019/3/11 新製品フラッシュ１）

ピエトロはボトル入りパスタソース「おうちパスタ高菜しょうゆ」を発売した。... パスタにあえるだけで手軽に味わえる。

リンガーハット開発など、自動麺調理システム解凍・スープ作り同時並行（2019/2/26 機械・ロボット・航空機２）

ちゃんぽんやラーメンのほか、パスタやうどんにも調節次第で対応できる。

ヒガシマル醤油/「ぶっかけうどんつゆ」トマト味追加（2019/2/18 新製品フラッシュ１）

冷製パスタや炒め物、サラダにも合う。

経営革新計画承認/大阪府・5件（2019/2/14 中小企業・地域経済１）

▽福原鉄工所(大阪市鶴見区)=大型風力発電機向け特殊ベアリングリテーナー(保持器)の開発▽プレックス(同浪速区)=ケーキのようなデコレー...

水切れよく取りやすい、せっけん置きフリー・スフィア（2019/2/8 中小企業・地域経済１）

これを改善するため、「パスタをフォークで食べるときのイメージからデザインを思いついた」(信垣社長)という形状にして、自然に水切れするようにした。

サラダクラブ、コメ・麺感覚で食べる“野菜” （2018/10/24 建設・エネルギー・生活２）

ラーメン、うどん、パスタの麺の半分を置き換えて、糖質の抑制や野菜摂取ができるとしている。

社説/ロボットの導入や開発支援をもっと積極的に進めよ（2018/10/17 総合４）

外食ではめんのゆであげやてんぷら調理、パスタ、コーヒーなどの食材で飲食店や流通系ロボット化が進む。

キユーピー/乾麺と同時に調理濃縮パスタソース（2018/8/20 新製品フラッシュ１）

キユーピーはフライパンに乾麺と同時に入れて調理する濃縮タイプのパスタソース「キユーピー3分クッキングフライパン1つで!」... 「クリームパスタの素」「トマトパスタの素」「和風パスタ...

NEDO、AIベンチャーコンテスト研究テーマ6件採択（2018/8/9 科学技術・大学）

委託費として4500万円を提供し、これまで自動化や機械化が難しかった調理済みパスタのようなやわらかく非定形の食品をロボットで指定量だけ取り、弁当などの容器に盛り付けるシステムを2年間で開発させる。&#...

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