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北陸電・富山県など、今年もダムで日本酒熟成 15蔵の3780本貯蔵 (2021/10/6 建設・生活・環境・エネルギー2)

2年目となる今回は前回の2倍以上の計3780本の日本酒をダムに持ち込んだ。22年秋をめどに搬出し、市販するほか、日本酒関連のイベントにも使用する予定。 ... 今回はひやおろし180...

月桂冠/日本酒テイストのノンアル飲料 (2021/9/20 新製品フラッシュ1)

月桂冠は日本酒テイストのノンアルコール飲料「スペシャルフリー辛口」を発売した。辛口タイプの大吟醸酒をイメージした香味で、フルーティーさと軽やかさがありながら適度な苦味とキレを再現。

月桂冠、桃・ブドウ香る日本酒 パーティー彩る (2021/9/9 建設・生活・環境・エネルギー2)

月桂冠(京都市伏見区、大倉治彦社長)は、果実のような香りがする新感覚の日本酒「果月(かげつ)」の「桃」と「葡萄」を発売した。特定名称酒やコメの種類、産地といった区分によ...

「趣味は日本酒と学生時代に始めたアイスホッケー」とか。

日本酒が好み。

TIS、酒蔵と都心結ぶ 遠隔コミュニケーション実証 (2021/9/1 電機・電子部品・情報・通信2)

体験者は手元にある日本酒を試飲しながら、お酒に合う料理を質問するなど、双方向の会話を楽しんだ。

89年に日本で初めて缶飲料のプルタブを缶と一体化したステイオンタブを採用。... 海外日本食材卸事業において、焼酎や日本酒などの「和酒」や、日本食の魅力を会員制交流サイト(SNS)やイ...

新役員/NTTコミュニケーションズ 執行役員・浦宗陽氏ほか (2021/8/26 電機・電子部品・情報・通信)

休日はワインや日本酒に合う料理を考えて作る。

牛肉や日本酒などのアルコール飲料が全体を押し上げた。... 日本酒や日本産ウイスキーへの評価が高まり、アルコール飲料が同83・1%増加した。

konoki/好みの酒、自宅で本格たる熟成 (2021/8/2 新製品フラッシュ1)

たるにウイスキー、焼酎、日本酒など好きな酒を注ぎ、熟成後、直接グラスに注いでオリジナルの一杯を“家飲み”で楽しめる。

レンゴーと白鶴酒造、WPOから特別賞 (2021/7/13 素材・医療・ヘルスケア)

浮世絵をモチーフにし、日本文化である日本酒を世界に発信できるギフトケースとして評価された。これに先立って、20年の日本パッケージングコンテストではジャパンスター賞(日本貿易振興機構理事長賞&#...

テーマは「健幸」で、商品ジャンルは福島学院生のアイデアを集約した「日本酒のサングリア」「バター・チーズ類」「健康志向のオイル類」の3分野。

野口さんらが乗ったクルードラゴン初号機は、5月2日9時35分(日本時間)にISSを離脱した後、同日16時前に米フロリダ州沖へ着水した。... 野口さんがリハビリを終えて日本に帰国できる...

都道府県各地へのお客さま訪問を通じ、日本の名所・名産に興味。... 好きなものは、日本酒、ワイン、旅番組。

施設内に日本酒やワイン、しょうゆ、みそなどの発酵食品の試作や分析評価、サクランボなどの菌を分離して新規発酵微生物を特定する最新装置を新設。

激動の経営/キミカ(3)米社にOEM供給 (2021/5/18 中小・ベンチャー・中小政策)

「日本酒が懐かしい」(鈴木)が、帰国を断り、後継者が育つまでひと踏ん張りする。

そのため新潟、宮城両県で作られた日本酒が特に好き。

さあ出番/JFE条鋼社長・渡辺敦氏 DX、全社的に取り組む (2021/4/27 素材・医療・ヘルスケア)

日本鋼管(現JFEスチール)で技術職や製鉄所長を経験し、社長に就任した。... 清酒製造社数が多い新潟県出身らしく、日本酒もたしなむ。... (山田諒) ...

井上酒造(神奈川県大井町、井上寛社長)は、太陽光発電所の電気を製造工程に使用した日本酒「推譲」を発売した。... 電気、コメとも産地が分かり、製造時の二酸化炭素(CO2)...

直近では、フランスで広島の日本酒販売を成長軌道に乗せ、オフィスやデジタル企業の誘致では、昨年度に過去最多となる31件もの企業誘致に携わった。

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