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キリンHD、機能性表示食品4種発売 「βラクトリン」配合 (2021/3/3 建設・生活・環境・エネルギー1)

キリンホールディングス(HD)と雪印メグミルクは2日、キリンHDの独自素材「βラクトリン」を配合した機能性表示食品を4商品発売すると発表した(写真)。... βラクトリンはカマンベールチーズなどに含ま...

2021年8月まで、浜松市民を中心としたMCIと判定された人を対象に、βラクトリンを含むサプリメントまたは、プラセボを継続摂取した際の認知機能や気分状態を評価。βラクトリンのMCIへの作用を検証する。...

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