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入院患者の食事は「少量やおかゆしか食べられない」「糖尿病や高血圧などのため、ほかの人と中身が異なる」など人によりさまざまで、間違えると患者の病状や健康安全に関わる。

おかゆやスープを調理できるモードも搭載した。

断食の終盤になるとおかゆから徐々に食事を戻す。

アイリスフーズ、ゆのたにから缶詰・レトルト食品事業を取得 (2021/2/16 建設・生活・環境・エネルギー1)

アイリスフーズは、おかゆなどのレトルト食品、汁物などの缶詰で商品ラインナップを充実する方針。

セブン―イレブン・ジャパンは小容量のおかゆ「丸鶏とホタテのダシで炊いた海鮮中華粥」を発売した。

パック米飯はこうしたニーズには対応できないが、炊飯システムは個食管理により、例えば普通の米飯50食、かためのおかゆ30食、やわらかいおかゆ20食を同時に炊飯するなど、臨機応変にできる。 ...

群馬大学大学院医学系研究科の村上正巳教授らは、健常者や糖尿病予備群がこんにゃく粉入りおかゆを食べると血糖値と血糖を下げる働きがある「インスリン」の過剰分泌が抑えられることを明らかにした。有機こんにゃく...

新発売の「なめらかおかゆ とろみGO」は飲み込みやすさが特徴。

材料を入れてボタンを押せば料理が完成するクイックメニューは、玄米炊飯やおかゆ、煮込み料理など10種類あり、炊く、煮るなどの加減や時間は自動で調整する。

山善/「おかゆモード」搭載の炊飯器 (2019/10/28 新製品フラッシュ1)

従来の1・5合炊き炊飯器にはなかった「おかゆモード」を搭載し、スイッチ操作で好みのおかゆをつくれる。

キッセイ薬品工業、おかゆ調整食品発売 (2019/10/11 素材・医療・ヘルスケア)

キッセイ薬品工業は要介護や高齢者向けのおかゆ調整食品として「おかゆケアスルー」を発売した。温冷にかかわらずおかゆに混ぜることで、やわらかく調整。

アイリスオーヤマ、介護食品参入 パックご飯発売 (2019/9/11 素材・医療・ヘルスケア)

【仙台】アイリスオーヤマ(仙台市青葉区、大山晃弘社長、022・221・3400)は、介護食品市場に参入し、柔らかいおかゆ状のパックご飯「やわらかいごはん」シリーズを発売した。

□ ■ 離乳食は生後5―6カ月ごろにつぶしたおかゆから開始。

日本では、ご飯に混ぜて炊く製品やシリアル、即席のおかゆなどが販売されている。

亀田製菓、カップのレトルトおかゆ (2019/2/14 建設・エネルギー・生活2)

亀田製菓は同社初のカップレトルト食品として、1カップ当たり100キロカロリー以下のおかゆ「コンジー=写真」を発売した。... コンジーは英語でおかゆの意味。

産業春秋/春の七草 (2019/1/7 総合1)

奈良時代に日本へ伝わると、若菜を食べて生命力をいただく「若草摘み」という風習と、7種類の穀物でおかゆを作る「七種粥」の風習と結びつき「七草粥」に変化した。

出勤前のオフィスワーカーを想定し、おかゆやサンドイッチを食べられる店や女性専用のヨガスタジオもある。

日本橋高島屋、新館きょう開店 早朝―23時 営業店舗拡充 (2018/9/25 建設・エネルギー・生活)

おかゆの店やサンドイッチ店などはその場で食べられ、出勤前の女性をターゲットにした女性専用のヨガスタジオも設置するなど、早朝から23時まで営業する店を揃えた。

開発する炊飯器では、材料の量や炊飯時間などを数値化し、おかゆの種類と量を入力するだけで、おかゆを自動でできるようにする。 おかゆは水加減などが難しいため自動化が困難で、現場の調整作業...

また行政と連携して、レトルトのおかゆ約3万1000食、ゼリードリンク1万個、経口補水液9000本を愛媛県、広島県、岡山県に送る。

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