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不変と革新長寿経営に向けて/吉野酒造日本酒造りにサステナブルを（2022/7/4 ひとカイシャ交差点）

コメは主に千葉県産の食用米「こしひかり」、酒米「総の舞」を自家精米して使用している。

岩塚製菓、こしひかり100%のせんべい発売（2019/2/6 建設・エネルギー・生活２）

【新潟】岩塚製菓は新潟県のブランド米「魚沼産こしひかり」を100%使ったせんべい2品を11日に発売する。黒豆を練り込んだ「こしひかりでつくった黒豆せんべい」(10枚入り、参考小売価格は...

岩塚製菓/魚沼産コシヒカリ100%のソフトせんべい（2018/5/28 新製品フラッシュ１）

岩塚製菓新潟県魚沼産のコシヒカリを100%使用したソフトせんべい「こしひかりの味しらべ」を6月4日に発売する。

アイリスオーヤマ、「お米家電」第2弾の家庭用精米機（2016/7/5 建設・エネルギー・生活２）

「こしひかり」「あきたこまち」「つや姫」など31銘柄のコメを、それぞれの粒の大きさや固さに合わせて最適条件で精米する。

アイリスオーヤマ/31銘柄32品種の炊き分けに対応（2015/12/7 新製品フラッシュ１）

「こしひかり」などコメの代表的な6銘柄に合った炊き方をする炊き分け機能を搭載。

全国的なブランド米として知られる南魚沼産コシヒカリの稲わらを練り込んだ「こしひかり紙」のノート(写真)が、7月の主要国首脳会議(北海道洞爺湖サミット)で採用されることが...

中国向けコメ輸出、商標問題が浮上（2008/1/4）

上海などの大型スーパーでも「こしひかり」とパッケージに表記した中国産コシヒカリが堂々と売られている。