記事検索結果

関西デジタル・マンス実行委、ゑびやにグランプリ DX推進企業表彰（2023/10/31 西日本）

関西デジタル・マンス実行委員会(事務局=関西経済連合会)は30日、関西でデジタル変革(DX)の優れた事例をもつ企業を選ぶ第1回表彰でグランプ...

著者登場/西村訓弘氏『社長100人博士化計画』（2023/9/25 books）

「伊勢神宮の内宮前で約100年続く食堂『ゑびや』で、娘婿として経営を引き継いだ人のケースを紹介したい。

生産性本部、軽井沢トップセミ閉幕テクノロジー適応議論（2023/7/20 総合３）

ゑびや(三重県伊勢市)の小田島春樹代表は「テクノロジーを難しく捉えず、役に立つから使うという考えが重要」と語った。

地方大、進む地域連携（2023/7/20 科学技術・大学２）

例えば伊勢神宮近くの食堂「ゑびや」の経営者は、路線を参宮のハレの日の食事提供に変更。

創業100年を超える食堂を営むゑびや(三重県伊勢市、小田島春樹社長)は、神宮の内宮への参道沿いに「ゑびや商人館」を開いた。... ゑびや商人館は機能ごとに1日単位から貸す。

東海総合通信局、AI・RPA活用事例紹介のオンラインセミ来月7日（2020/7/17 ロボット）

ビッグデータ(大量データ)や人工知能(AI)、RPA(ソフトウエアロボットによる業務自動化)を活用した業務改善と生産性向上の取り組みについて、ゑびや&#...

産業トレンド/AI活用、将来へ布石着々（2020/2/11 編集特集）

ゑびや、老舗食堂が「来客予測システム」伊勢神宮(内宮)の参道沿いにある創業100年以上の「ゑびや大食堂」は、来店客数を予測するAIシステムを運用している。この老舗食...