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マグロは大学直営の料理店で看板メニューに据えるほか、キャビアやイクラの加工品も発売する。... 03年設立のアーマリン近大では、キャビアやイクラも販売している。

全国区の知名度を得ている「近大マグロ」などともに、イクラも大学名物のひとつに育てたい考え。

この1年間で、イクラなどの海産物や容器、輸送費などあらゆるコストが上昇した。

倒産学(716)玉吉 スポンサーが決まらず (2022/6/30 マネジメント)

関西をルーツとした独自の製造ノウハウを有し、玉子焼きや錦糸玉子、伊達巻きの製造のほか、イクラ、かまぼこ、数の子など水産加工品の販売も手がけ、89年8月期には年売上高約18億6000万円を計上していた。...

道の駅で中継輸送、労働時間・コスト削減 ヤマト運輸など (2022/4/20 建設・生活・環境・エネルギー2)

実験では冷凍イクラや冷凍ホタテ、宅配用品を取り扱った。

小野薬が睡眠サプリ 機能性脂質を配合、消費者向け第1弾 (2022/3/22 素材・医療・ヘルスケア)

主原料にイクラ油を使った。

イクラ由来の機能性脂質を活用した製品開発からスタートする。イクラは多くの赤身魚に匹敵するドコサヘキサエン酸(DHA)やエイコサペンタエン酸(EPA)を含み、リン脂質も豊...

毛ガニやタラバガニ、魚卵、ホタテなどを中心にエビ、ウニ、イクラなど生鮮魚介全般を取り扱い、卸業務のみならず本店の直営店やネット販売を通じて小売りに注力。

キャビアやイクラ、トビコ(トビウオの卵)など海外で認知度が高い魚卵と同様の流通を目指す。

ハラスを熟成、イクラ鮮やか 三幸(新潟県聖籠町、佐藤克成社長、025・256・2251)の海産品「北海の華 サーモン塩辛」(200グラム入り、消費税抜...

ズワイガニや車エビやイクラなどを具材にした。 ... ファミリーマートは本ズワイガニとイクラ、あぶりサーモンとまぐろのたたきを使った「上 海鮮恵方巻」(同898円&#...

筑波大学体育系の征矢英昭教授とラクワール・ランディープ教授らは、サケやイクラなどに含まれる天然色素「アスタキサンチン(ASX)」の摂取で学習記憶能力が向上することをマウス実験で明らかに...

水産業「脱3K」で人材獲得へ 気仙沼の大森が新工場 (2015/11/13 中小企業・地域経済2)

当面はカツオなどの鮮魚仲買、イクラなどを使った水産加工工場として稼働するが、将来は自社製品を使ったカフェ運営などBツーC(対消費者)事業の開始も視野に入れる。

スポイトで液滴を水槽に落とし、イクラに似た球状の物質を化学反応でつくる実験では、「瞬時に生まれる“イクラ”に子どもたちの目がくぎ付けになった」。

柄はマグロ、サーモン、タコ、エビ、タマゴ、イクラなど定番ネタのほかに富山県名物の「ますずし」がある。... イクラの柄はつやを見せるため赤やオレンジなど5色の糸を使った。

アクリルケース内にある風船の外側を真空、加圧して毎分4回、柔らかく、ゆっくりと膨張、収縮し、みかんのふさ、イクラ、液卵などの超軟弱固形物を壊さずに空気の圧縮力で風船内を移送する。

扱うのはカニ、サケ、イクラ、ホタテなど。

ヒラメ、マダイ、サーモン、キンメダイ、ブリ、ホタテ、イクラ―。

ふ化事業用にイクラを採取した後の利用価値がないブナサケを使っており、未利用資源の有効活用にもつながっている。

現在は九つの冷凍・冷蔵設備と加工場が稼働しており、三陸わかめやサケ、イクラなどを生産している。

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