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J―MAXは植物の水耕栽培と魚の養殖を組み合わせた「アクアポニックス」という手法で、ウナギ養殖の事業化を検討している。... 一定の魚の成長を確認し、成魚の売価が高いウナギに対象を...

当時は他にボウリング場運営、工場排熱を利用したウナギ養殖、パソコン販売、セラミックス製品製造にも手を出すなど、試行錯誤の経営が続いた。

各国・地域は2014年に決定した、養殖に使われる稚魚シラスウナギの上限量を据え置くことで合意。... ニホンウナギの養殖は、天然のシラスウナギを捕り、池で育てる。... 水産庁によると、シラスウナギの...

個性発信・話題の商品/キトー ホイスト (2019/12/23 新製品フラッシュ2)

近年は、ウナギ養殖場や水族館など幅広い産業分野への提案も注力する。

デンカ、ウナギ養殖・販売から撤退 稚魚の確保難しく (2019/7/9 素材・医療・ヘルスケア)

【新潟】デンカは青海工場(新潟県糸魚川市、写真)で展開しているウナギの養殖・販売事業を9月に終了する。... 養殖は同工場で発生した温水を有効活用して進めてきたが、新たな活用策を今後探...

経営ひと言/大曽根商事・若尾東社長「観光の目玉に」 (2019/3/26 建設・エネルギー・生活2)

ウナギ料理店も多い。秩父で何とか養殖できないか考えている」と明かすのは、大曽根商事(埼玉県皆野町)社長の若尾東さん。 ... ウナギ養殖もその一つ。

海面漁業が漁獲量の減少などにより前年より減ったものの、海面養殖業や内水面養殖業などの堅調な需要に支えられた。 ... 海面養殖業は同4・8増の5097億円。... このうち3分の2を...

養殖される稚魚(シラスウナギ)の乱獲を防ぐため、養殖量に上限を設けることで合意する見通しだ。

国際自然保護連合(IUCN)がニホンウナギを絶滅危惧種に指定したが「四国の四万十川でウナギの養殖に成功したい」と話すのは、環境関連製品製造・販売のアクト(徳島県吉野川市)...

水産庁は2014年度から民間企業などと共同で、ウナギの養殖に使う稚魚の大量生産システムの実証事業に乗り出す。... ウナギはかば焼きなど国民的に人気が高く、安定供給に向けた完全養殖技術の期待は大きい。...

近年、インドネシアでウナギを養殖する業者が増えており、味、品質ともに向上している。ウナギ養殖・加工業者フマモアのヘルミ会長は、「このまま順調にいけば、来年頃には日本に輸出できるのではないか」と期待感を...

【福岡】西日本冷食(福岡市東区、日野美貴社長、092・674・3521)は、ウナギの養殖事業に参入した。... ウナギの肉質は適度な脂肪があってしっかりしており、うまみ成分が多いという...

(浜松・松本直樹) 浜松市の浜名湖周辺地域はかつて、全国有数のウナギ養殖地として栄えた。しかし、シラスウナギの減少や海外産ウナギの輸入増加などで生...

うな利水産(愛知県豊橋市、佐久間利高社長、0532・52・1114)は、養殖魚のトレーサビリティ(履歴追跡の可能性)を定めた日本農林規格(JAS)認定ウ...

丸紅はウナギ養殖向け飼料原料となるチリ産魚粉の2009年度の扱いを、前年度比75%増の7000トンに引き上げる。... ハマチやブリなど一般養殖向けの飼料販売が低調な一方、ウナギ向けの出荷は堅...

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