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農林水産大臣賞には、ユズの皮を商品化する石川県立翠星高校、農水省食料産業局長賞には、食品リサイクルによる地方創生に取り組むウム・ヴェルト(埼玉県加須市)など3社が選ばれた。
ウム・ヴェルト(群馬県板倉町、0276・82・4395)は環境に配慮して経営する企業が対象の「あしぎん環境配慮型私募債」1億円を発行した。
ウム・ヴェルト・ジャパン(埼玉県寄居町、小柳明雄社長、048・577・1153)は、蛍光管をリサイクルして回収したガラスでステンドグラスを制作した。
【さいたま】ウム・ヴェルト・ジャパン(埼玉県寄居町、小柳明雄社長、0480・29・1531)は、蛍光管のレンタル事業に乗り出す。