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岡山大学資源植物科学研究所の久野裕准教授らは、全遺伝情報(ゲノム)編集技術により、オオムギの発芽しやすさに関わる種子休眠の長さを調節することに成功した。... オオムギは栽培...

不良土壌で植物育てる愛知製鋼・徳島大など肥料開発、食糧問題解決目指す（2021/3/30 建設・生活・環境・エネルギー２）

トウモロコシやオオムギといった他のイネ科植物のほか、果樹や野菜など一般的な植物にも効果が見込めるという。

理研の最前線(37)メタボローム解析地球環境保全に貢献（2019/4/8 科学技術・大学）

身近な例では、NMNという代謝産物がオオムギの赤かび病菌に対する抵抗性を誘導することを見いだしたり、血圧降下作用を示す新規化合物アスパラプチンをアスパラガスから発見したりした。

住化、EUで新規殺菌剤の登録申請（2019/2/26 素材・ヘルスケア・環境）

独自に発明した有効成分で、欧州地域におけるコムギ赤さび病やオオムギ網斑病、バレイショ黒あざ病などへの高い効果を確認済みという。

イネの種子、リンを優先輸送−岡山大が仕組み解明、肥料削減に期待（2016/12/22 科学技術・大学）

「家畜の飼料となるトウモロコシやオオムギなどでSPDTと同様の仕組みが見つかれば、ヒトだけでなく動物由来のリンの放出も抑えられる」と馬教授は指摘する。

岡山大と農研機構、オオムギの「種子休眠」を解明−特定遺伝子が制御（2016/5/19 科学技術・大学）

収穫前に種子が発芽する「穂発芽」の防止や、麦芽の醸造に適したオオムギの品種開発が期待できる。研究グループはオオムギの遺伝子を分析し、発芽を一時的に休止させる遺伝子「Qsd1」を特定...

サッポロビール、新「黒ラベル」に岡山デザイン缶（2015/11/12 中小企業・地域経済２）

同大の資源植物科学研究所では消滅種も含むオオムギ1万5000種を世界中から収集保存している。

岡山大、オオムギの成長速度にかかわる遺伝子特定（2013/10/28）

高品質のオオムギの安定生産のためには、その地域で最適な時期に穂をつけて開花する品種の開発が必要。この遺伝子を利用することでオオムギの穂の付く時期や開花時期を制御できる可能性がある。 ...

農研機構、二条大麦の新品種開発（2013/4/4）

ただ、病害のうどんこ病やオオムギ縞萎縮病にかかりやすいこととや、細粒が出やすく整粒収量が低下するのが欠点だった。

東大、イネ科植物で土壌の鉄吸収する仕組みを発見（2011/2/25）

今回、ムギネ酸を土壌に分泌するために働くたんぱく質「TOM1」を、イネとオオムギで発見した。

農環研、生分解性プラの分解促進するカビ発見（2008/10/24）

オオムギの葉から分離した不完全菌類の一種で、生分解性プラを分解する高純度の酵素を分泌することが分かった。