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北陸先端大、バイオマス由来で急速充放電適性 リチウム電池バインダー開発 （2023/2/7 科学技術・大学）
植物に含まれるカフェ酸で負極用バインダーを合成する。... カフェ酸と水酸化ホウ素リチウムを重合させ水溶性高分子を合成した。
コーヒー含有の「カフェ酸」、有機半導体への電荷注入促進 産総研など発見 （2022/12/5 科学技術・大学）
電極にカフェ酸を修飾して有機半導体と接合させると、電極から電荷を送り出すエネルギー障壁が下がる。... カフェ酸は芳香環に二つの水酸基がついたカテコール基と二重結合の先にカルボキシ基を持つ。... カ...
東大、コーヒー・米ぬか成分で高耐熱性バイオプラ作製 （2013/11/21）
米ぬかに含まれる「フェルラ酸」、コーヒーかすに含まれる「カフェ酸」という成分を原料にした。... 軟化温度はカフェ酸から作ったプラスチックが110度Cで、フェルラ酸にグリコール酸を加えて合成したプラス...
