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ガゴメコンブは保湿や免疫力の向上に効果があるとされる「フコイダン」を豊富に含む。 ... 北大はガゴメコンブを通常の3分の1の育成期間で成長し、フコイダンを2倍以上収穫できる培養技術...

同社は「北大大学院水産科学研究院と長期にわたって連携している」と、ガゴメコンブなどを生かした商品も開発。

委託事業を活用し、函館近海で生育するガゴメコンブで機能性に関する良好な結果が確認された。... 今後、北海道は北海道食産業総合振興機構と連携し、企業訪問などを通じガゴメコンブを活用した商品でのヘルシー...

北大の海藻培養技術で生産した昆布の一種で、函館近海などで採れるガゴメコンブを「北大ガゴメ」として同社は活用し、「北大ガゴメせっけん」などの試験販売も始めた。 ... ガゴメコンブなど...

日本健康・栄養食品協会、フコイダンに規格基準 (2017/11/21 中小企業・地域経済2)

同基準でフコイダンをオキナワモズク、ガゴメコンブ、メカブなど褐藻類が含有するフコースを含んだ水溶性硫酸化多糖の総称と定義。

函館で採れるガゴメコンブやアカモクなどの海藻から、機能性成分を抽出して粉末やエキス、オイルなどに加工する。

第1弾として、強い粘りを持つ函館特産のガゴメコンブを用いた化粧水、せっけん、入浴剤を2010年12月に発売した。ガゴメコンブに続きワインの搾りかす、酒かす、ヨモギ、ヒマワリといった20種の素材活用にめ...

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