コメダ(名古屋市東区、甘利祐一社長)は、サステナビリティー(持続可能性)活動の一環として、東山動植物園(名古屋市千種区)にコーヒー豆...

伊藤忠商事は2日、アフリカ東部エチオピアのコーヒー豆産地の教育環境の改善を支援すると発表した。... 気候変動や経済的な苦境を背景にコーヒー豆産地の減少が懸念される中、エチオピアで...

キーコーヒーは三井物産パッケージング(東京都港区)と王子エフテックス(東京都中央区)と協働で従来廃棄していたコーヒー豆の麻袋(またい)を混合した循環資源...

作業の裾野も広げ、ボールペンの芯入れやコーヒー豆の選別を追加した。

中小企業庁長官賞にはコーヒー豆の売買プラットフォームを手がけるTYPICAホールディングス(ティピカHD、大阪市中央区)の後藤将CEOと金融機関向けのセキュリティーソフトを展開するカウ...

リゾートトラストは、ホテルのレストランで使用したコーヒー豆の搾りかすを再利用してつくった飼料で育てた食用牛を再びレストランで提供する食品リサイクルループ構築を目的とする実証試験を始めた。2024年3月...

キリンHDは独自のプラズマ乳酸菌と花王のコーヒー豆由来クロロゲン酸類を配合したサプリメント「iMUSE免疫ケア・ヘルシア内臓脂肪ダウン」を発売した。... キリンHDのサプリは6粒にプラズマ乳酸菌10...

シロカ(東京都千代田区、金井まり社長)は、コーン式全自動コーヒーメーカーの新製品(写真)を11月18日に発売する。刃の角度や間隔、形状を改良し、コー...

ペットボトルコーヒーは容量の多さや手軽さが缶容器入りに比べ人気だが、カフェインの多さを指摘する声がある。... コーヒー飲料市場は減少傾向だが、ペットボトルコーヒーの需要は増加しており、中でも無糖の「...

三陽商会は、通常は廃棄となるコーヒー豆・粉を染料に活用して染めた「コーヒー染めアップサイクルサコッシュ」を発売した。... 染料の素である規格外のコーヒー豆の回収など、作業の一部を...

富久栄商会(福島県郡山市、中島茂社長)は、「富久栄珈琲」のブランドで自家焙煎スペシャルティーコーヒーや、焙煎技術を生かし生のカカオ豆から作るビーントゥーバーチョコレートなどを製造・販売...

例えばコーヒー豆ではキリマンジャロやブルーマウンテン、モカの品種の違いを判定できた。

伊藤忠は、コーヒー豆の輸入先の中米グアテマラで学校や移動式病院も提供するなど、農産物の持続可能な生産に力を入れている。

「政治商品」としての特性 コーヒーの国際価格が上昇している。... 米農務省は、2022―23年度(22年10月―23年9月)の世界コーヒー豆生産量を1億7275万袋...

カフェインの多いコーヒー豆を使用することで、1本当たりのカフェイン含有量は200ミリグラムと通常の約2倍。浅いり焙煎豆を合わせて苦みを低減した。... エナジードリンクの代替として、新たな選択肢を提案...

食品の油で揚げる工程をマイクロ波に置き換える食品膨化乾燥装置や、コーヒー豆・茶などの焙煎(ばいせん)工程を置き換える焙煎乾燥装置などを展開。

日本エー・アイ・シーはコーヒーメーカー「アラジンコーヒーブリュワー」を春ごろ発売する。コーヒーを抽出するルートと差し湯するルートを分けるなど独自の抽出方法「バイパスドリップ」を採用...

富士電機は紙コップ式のコーヒー自動販売機を手がけるほか、12年から大手コンビニエンスストア向けのコーヒーマシンを展開している。... マシン内でコーヒー豆を挽き、金属製フィルターで抽出する。豆の種類に...

小規模農園を支援 丸紅は、輸入するコーヒー豆に占める「サステナブルコーヒー豆」の比率を2022年3月期比10ポイント増の50%に引き上げる。... 小規模農園の収入はコーヒー...

ラドンナはコーヒー豆のひき具合を選べる手動のミル「Toffy ハンドセラミックコーヒーミル」を発売した。調節リングを回すだけで、細びきから粗びきまで豆の細かさを6段階で調整...