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ナス成分で血圧改善 ADEKAなど、機能性食品開発へ (2020/1/10 素材・医療・ヘルスケア)

参加企業のADEKAは加工ナス食品と素材化技術の開発、サラダコスモ(岐阜県中津川市)は生鮮ナス食品の開発などを手がけた。

鳥取県産技センター、食品関連の研究成果発表会開く (2017/9/15 中小企業・地域経済2)

生鮮野菜で第1号の機能性表示食品を開発したサラダコスモ(岐阜県中津川市)の中田光彦研究開発部長が、開発内容と反響などをテーマに講演した。

鳥取県産技センター、14日に研究成果発表会 (2017/9/1 中小企業・地域経済2)

研究員による16テーマの成果発表のほか、サラダコスモ(岐阜県中津川市)の中田光彦研究開発部長が基調講演を行う。

サラダコスモ、有機JAS認定受けた水耕栽培スプラウトを発売 (2016/4/6 建設・エネルギー・生活2)

【岐阜】サラダコスモ(岐阜県中津川市、中田智洋社長、0573・66・5111)は、日本農林規格(JAS)の有機JAS認定を受けたモヤシ「オーガニック緑豆もやし」と「オー...

サラダコスモ(岐阜県中津川市、中田智洋社長、0573・66・5111)は、10月7日に機能性表示食品の大豆モヤシ「大豆イソフラボン子大豆もやし=写真」を発売する。

現在、バイオコスモの荷に関しては八つの物流会社と連携。... こうした経緯から、ランクスが手がけるバイオコスモ製品の比率も低下。... サラダコスモを経て90年バイオコスモを設立し社長に就任。

かいわれ生産のサラダコスモ(岐阜県中津川市)の中田智洋社長や、海産物輸出業の福岡農産物通商(福岡市中央区)の渡邊宏社長らが農業の市況や経営手法を披露する。

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