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キクデン、独フローターと総代理店契約 （2021/1/26 建設・生活・環境・エネルギー２）
一般的なエアクッションにはポリエチレン(PE)フィルムが使われるが、エアウエーブのフィルム「エアウエーブ・バイオ」はジャガイモでんぷん由来。
アサヒビールと丸繁製菓、食べられるコップ開発 ジャガイモでんぷん焼き固め （2020/11/24 建設・生活・環境・エネルギー）
ジャガイモでんぷんを高温高圧で焼き固め、耐水性を高め、液体を漏れにくくした。
日中政府など、共同事業41件に合意−省エネ分野で連携強化 （2014/12/29）
ほかに双日と日立造船が中国黒龍省のジャガイモでんぷん工場で廃棄される残渣(ざんさ)からバイオエタノールを製造する実証事業を実施。
海外技術/蘭大、肥満防止に役立つ食品加工技術を開発 （2012/8/21）
ポテトフライなどジャガイモ製品に含まれるでんぷんを新開発の酵素で加工処理する技術。ジャガイモのでんぷんをこの技術で処理すると、でんぷんに含まれるグルコースがゆっくり放出される徐放効果により、長時間にわ...
