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ヒット商品の担い手たち(7)ローソン バスク風商品の可能性追求 (2019/12/18 建設・生活・環境・エネルギー1)

東條マーチャンダイザーは「専門店とは違う、いつでも気軽に食べられるのがコンビニスイーツの良い点」とし、スイーツ市場拡大の余地は十分あるとみる。「今後もお客さまの印象に残り、リピートしてもらえる商品を作...

富士経済(東京都中央区、清口正夫社長、03・3664・5811)は、2018年の国内スイーツ市場を前年比0・3%減の1兆4179億円と予測した。... コンビニは、日常使いのス...

富士経済(東京都中央区、阿部界社長、03・3664・5811)は、国内スイーツ(和菓子や洋菓子)市場の分析調査をまとめた。販売チャンネルでは小売スイーツ市場全体が201...

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