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経営ひと言/グローカルフード・田崎和弘社長「デジタル・レシピ」 （2009/7/9）
社長の田崎和弘さんは「料理番組のメニューが翌週に施設で食べられるようになる」と構想を語る。 ... ソムリエの田崎真也氏をいとこに持つなど、グルメ界で顔の広い田崎さん。
