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記事検索結果
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同社の機械が活躍すると畜場やハム・ソーセージ加工工場などの食肉加工の現場は専門的作業である上、立ち作業や力仕事が求められるため人手不足が深刻化している。
プリマハムは家庭用と業務用のソーセージやハムなど約130品を4月1日納品分から値上げする。... ソーセージ「香薫あらびきポーク」のほか、「Prima Grill 直火焼デミグラスハン...
日本ハムはハム・ソーセージや加工食品などを扱う加工事業で、2024年は33品の新商品を追加する。
空気や水蒸気、ガスを通すか通さないかなどで包装資材や包装法が異なるが、例えばハムやソーセージは商品を真空状態にする「深絞り包装」をすることが多いなど、鮮度を保ち安全に輸送するための包装方法が多数存在す...
日本ハム・ソーセージ工業協同組合(東京都渋谷区、木藤哲大理事長=日本ハム会長)内の大手4社は、物流の2024年問題に向け、国連の持続可能な開発目標(...
ビールの麦芽粕を飼料にした豚肉を、日の丸ウイスキーで使用した樽をチップにしてスモークしたハムやソーセージを提供する。
濃いめのバジルソースで味付けした「バジルポテト&ソーセージ=写真左」(消費税込みの価格は430円)のほか、ザクザク食感で一口サイズの「ピリ辛ガーリックソースの揚げ餃子&...
東京食品機械(東京都中央区)はベーコンやソーセージを自動で正確に切り分けるスライサーなどを展示した。
伊藤ハム米久ホールディングス(HD)は20日、静岡県三島市にハム・ソーセージなどの新工場を2026年をめどに建設すると発表した。
日本ハムはソーセージの主力ブランド「シャウエッセン」で出荷量の8割を占める2アイテムの生産を8工場から4工場に集約した。
(大阪・友広志保) 日本ハムの加工事業は、看板ブランドのウインナー「シャウエッセン」などハムやソーセージ、チルドピザなどをそろえ、食肉事業と並ぶ中...
伊藤ハム(兵庫県西宮市、伊藤功一社長)は、家庭用ハムやソーセージなど計221品目について、4月1日納品分から値上げや内容量の変更による実質値上げを行う。... 原材料高により、ハムやソ...
プリマハムはハムやソーセージ、ウインナーの「香薫あらびきポーク」など家庭用と業務用の計約400品を4月1日納品分から値上げする。
伊藤ハム(兵庫県西宮市、伊藤功一社長)は5日、ハムやソーセージなど221品目について、納品価格や内容量の変更により、10月1日納品分から実質的に3―30%値上げすると発表した。...
ハム・ソーセージ向けなどの食肉は欧州で加工する例も多かったが、コロナ禍の物流危機に加え、食料を武器に使う中国の覇権主義的行動もあり「日本国内で加工をする動きが強まっている」。
