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横山食品、テアフラビン飲料・錠剤を商品化 血糖値上昇抑制 （2018/6/26 建設・エネルギー・生活２）
静岡県立大学の特許技術を利用し、茶葉からテアフラビンの粉末を効率良く抽出する製法を確立した。... テアフラビンは紅茶の発酵過程で生成されるポリフェノール。... 横山食品は静岡県立大の特許技術を用い...
未来を築く地域発イノベーション/静岡県−機能性食品開発プロの成果着々 （2015/8/4）
さらにテアフラビンの分離・精製技術を確立。... テアフラビンはカテキン2分子から生合成されるポリフェノールの一種。... 焼津水産化学工業はテアフラビンを飲料原料として販売するほか、含浸させたマスク...
